소고기요리, 건강한 소고기야채볶음 만들기♪

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꽃라라

소고기요리, 건강한 소고기야채볶음 만들기♪

소고기는 늘 우리가 좋아하는 음식인거 같아요 !
특히나 우리 남편은 고기를 진짜 너무너무너무 좋아하는거 같아요.
그래서 주말에는 늘 고기를 먹으려 하는데
그냥 고기를 먹는 것보다는 야채와 함께 먹는게 좋지유!
그런뒈, 사실 저도 파프리카를 잘 못먹거든요..(생으로)
그래서 이번 기회에 고기와 야채를 먹기로 했답니다 !

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
1덩어리 구매
파프리카 빨/노/초
1/3개 구매
양파
1/2개 구매

[소스]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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파프리카와 양파는 깍둑설기로 하여 잘라 주세요. 크기는 서로서로 비슷하게 해주는게 좋아요.

케찹3T, 스테이크소스 0.5T, 올리고당 0.5T, 식초0.5T, 굴소스1T, 머스타드1T를 넣고 소스를 만들어요.

고기도 야채와 비슷하게 잘라 주세요 ~!
익은다음에 잘라도 좋지만, 미리 잘라서 익히는것도 좋아요!

후라이팬에 기름을 두르고 강불에서 익혀주세요.
후라이팬이 달궈지면 불을 중간불로 하여 고기를 익혀주세요.

고기가 어느정도 익으면 잘라 놓은 양파를 넣고 2-3분간 익혀주세요.

양파가 조금씩 익어가면 파프리카를 넣고

바로 양념(소스)를 넣어주세요.
그리고 고기가 너무 즐기지 않도록 빠르게 볶아, 섞으면 완성!

: 소고기는 오래익히면 질기니 빠르게 볶아주세요.
소스는 개인의 취향대로 양을 조절해요!

소고기야채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-04-18 수정일 : 2016-04-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/rar24

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

piuanimato 2017-03-14 20:25:06

간편한데 영양분 골고루 보충한 듯 뿌듯!

Sung Soo Kim 2016-07-07 18:29:54

역쉬 소고기...

댓글 0

#소고기 #손님초대 #기념일 #특별한날 #소고기볶음

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