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달콤스윗맘

초간단 [양상추 치킨 또띠아롤]

간식으로 가볍게 즐길 수 있는 초간단~ [양상추 치킨 또띠아롤] 함께 만들어 보아요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 1쪽
  • 설탕 1/2작은술
  • 밀가루 약간
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 올리브유(또는 식용유) 적당히
    [소스]
  • 마요네즈(또는 랜치소스) 2큰술
  • 머스타드 1큰술
  • 식초 약간
  • 설탕 약간
  • 핫소스 약간
조리순서Steps
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양상추는 가늘게 채 썰어 물에 헹군다음
샐러드 스피너를 이용해서 물기를 완전하게 빼 둡니다.
닭가슴은 설탕에 10분 정도 재워둔 다음
밀가루(소금,후추 약간)-계란-빵가루 순으로 튀김옷을 입혀
바삭하게 튀겨 놓습니다.
미리 튀겨 냉장고에 넣어두면
먹을 때 재료만 꺼내 사용하니
초간단~
[양상추 치킨 또띠아]를 완성할 수 있습니다.
또디아 페이퍼를 후라이팬에 올려 은근히 데워
부드럽게 만든 후
소스를 발라줍니다.
소스 :
마요네즈 (또는 랜치) 2큰술
머스타드1큰술
식초 약간
설탕과 핫칠리 소스로 단맛과 매운맛을 조절합니다
양상추와 빵가루를 입어 바삭한~ 치킨가슴살을 올립니다.
아래부분을 재료가 튀어나오지 않도록 살짝 접어 넣은다음
돌돌돌~ 말아줍니다.
도르르~~ 잘 말아진
[양상추 치킨 또띠아]의 자태입니다.
기름종이로 한번 더 또르르~ 말아 줍니다.
간단하게 [양상추 치킨 또디아롤]이 완성되었습니다.

등록일 : 2016-04-14 수정일 : 2016-04-14

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 아줌마 입니다.

요리 후기 1

msjon 2016-04-15 21:58:44

맛있게 먹었네요~^^ 

쉐프의 한마디2016-04-16 09:35:41

msjon 님~맛나게 드셨다고 하시니 함께 나눈 느낌이라 반갑고 좋아요^^후기 남겨주셔서 감사합니다.

댓글 6
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