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카리스마정민

왜 진미일까 오징어채볶음 ~

혼자계시는 시아버님 위한 반찬만들기중입니다 .
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어채 1봉지
    [양념]
  • 간장 2t
  • 고추장 1.5t
  • 고춧가루 1t
  • 다진마늘 1t
  • 맛술 1t
  • 매실액 1t
  • 마요네즈 1t
  • 통깨 조금
조리순서Steps
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진미채오징어를 먹기좋게 자릅니다.
후라이팬에 올리브오일2t.다짐마늘1t고추장1.5t.고춧가루1t.맛술1t.간장2t.매실액1t (설탕)넣고
중불로 데우면서 풀어주고
오징어채를 넣고 양념과 저어준후
마요네즈한수저넣고
불끄고 비닐장갑끼고 버무립니다
통에담아 통깨뿌려주고
냉장고보관했다 밑반찬으로 먹음 굿~~^^
팁-주의사항
마요네즈넣을때 물엿 넣어주는데 딱딱한게싫은 어르신들은 안넣어주는게 좋아요

등록일 : 2016-04-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 12

쭈야입니다 2016-05-15 17:45:33

맛있게 잘먹었습니다 진미채는 할때마다 실패했는데 덕분에 맛있게만들었어요 

쉐프의 한마디2016-05-15 19:18:09

감사합니다~~~^^ 즐거운주말되세염

kmj1050 2019-01-03 17:41:32

이제까지 한 진미채중에 제일 잘됬어요! 만든지 일주일도 안됬는데 다먹었네요! 

쉐프의 한마디2019-01-03 18:19:30

감사합니다~~^^맛난 집밥하세요

대한민국굿 2018-06-06 08:10:59

아침에 한번 만들어 봤는데 너무 맛있네요~^^ 저같은 요리 초보도 쉽게 따라할수 있었습니다. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2018-06-06 09:49:09

저두 자취때는 매번 실패했었어요 .ㅎ

댓글 1
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