Name: 크림치즈 카스테라
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 우유 1/2컵; 계란 4개; 밀가루 1/3컵; 전분 1/4컵; 크림치즈 250g; 소금; 바닐라향; 버터; 럼주(소주)

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3,210

Eun Hee Lee

크림치즈 카스테라

크림치즈 카스테라를 만들 었습니다.

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

계란, 크림치즈, 우유, 바닐라향, 소금, 설탕, 전분, 밀가루를 준비합니다.

크림치즈 우유를 중탕해서따듯하게해서 설탕 계란을 한씩넣습니다. 3을 조금씨 밀가루전분을 넣어 잘 썩어놓고럼주와 바닐라향 넣습니다.

계란흰자를 거품을 냅니다.

2에 3에 조그씩 섞어줍니다.

4를 잘섞습니다.

케익틀에 뻐터를 칠하고 유산지를 돌립니다. 5를 6틀에 넣습니다 물을 넣은 밑에 놓습니다.

6을 160도 오븐에 1시간30분정도 베이킹 합니다.

오븐

크림치즈 카스테라가 완성 됐습니다.

컷해서 크랜베리로 장식 했습니다.

: 카스테라위에 사워크림으로 가니쉬해도 좋고. 럼주에 설탕을 썩어 위에 칠해도 색 다른 맛이 납니다.

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등록일 : 2016-04-12 수정일 : 2016-04-12

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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