Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,376
상품목록
main thumb
심술이네집밥이야기

집밥 백선생 백종원의 참치김치볶음밥

참치통조림을 이용해 매콤하고 고소한 참치김치볶음밥을
집밥 백선생 시즌 2 백종원씨의 레시피로 만들어보았어요^^
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀은 식용유를 넉넉히 둘러 튀기듯 프라이해주세요~
팬을 하나만 사용하시기 위해서는
달걀프라이를 먼저 만들어두시고 그 팬에 그대로 김치볶음밥을 만들어주시면 된다는 백종원씨의 팁이네요ㅎㅎㅎ
참치통조림의 기름을 제거하신 다음
달궈진 팬에 넉넉한 양의 식용유와 함께 참치를 넣고
튀기듯 볶아줍니다~
참치통조림의 비릿한 맛을 잡아주기 위해
다진마늘 1/2큰술을 넣어 주었어요~
대파를 쫑쫑 썰어 넣고 충분히 볶아
참치, 다진마늘, 대파의 향이 기름에 잘 배이도록 합니다~
잘게 썬 신김치와 고추가루 1/2큰술을 넣어 색감을 내어주시고요~
볶아진 재료들을 팬의 윗쪽으로 몰아주신 다음
진간장을 졸이듯 끓여 함께 섞어줍니다~
참치김치볶음밥이 타지 않도록 가스렌지의 불을 꺼 주신 다음
밥을 넣어 잘 섞어주시고
다시 가스렌지의 불을 켜서 한번 더 볶아
참기름과 깨소금으로 마무리해주세요~
매콤하고 고소하게 잘 볶아진 참치김치볶음밥에
달걀프라이와 김가루까지 얹어주시면
누구나 좋아하는 참치김치볶음밥 완성~~~!!!
팁-주의사항
양념이 되어있는 재료들을 불위에서 오래 두게되면 타기 마련인데요~
재료들을 먼저 볶아 밥을 넣을때 가스렌지의 불을 끄고
밥과 재료들을 잘 섞은 다음 다시 불을 켜서 볶아주는
백종원씨의 팁이네요^^

등록일 : 2016-04-09 수정일 : 2016-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 2
요리 후기 6

끼니독립 2016-04-16 13:42:12

제가 초보인지라 맛에대해 별 기대 안했는데 레시피대로만 했을뿐인데 아침 잘 먹었네요 감사 감사 

쉐프의 한마디2016-04-17 21:20:05

이번 백종원씨 김치볶음밥 레시피가 복잡하지 않고 좋더라구요ㅎ 편안한 밤 되셔요^^

간쟝게쟝 2016-08-11 16:46:42

제가 라면만 끓일줄 안다고 할 정도로 심각한 요리초보인데 남편이 넘넘 맛있다고 칭찬해줬어요^^ 레시피 감사합니다♡ 

쉐프의 한마디2016-08-12 10:58:09

딱 봐도 맛있게 잘 만드신것 같아요ㅎ 소중한 리뷰와 따라샷까지 정말 감사합니다~~ 행복한 집밥 만들어보아요~~^^

서진맘♥승희 2016-07-18 22:36:08

맛있는저녁해먹었어요~ 5살아들은김치씻어서,남편은레시피그대로요♥ 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2016-07-18 23:10:19

맞아요~ 아이들 매운거 못먹는다해서 아예 김치 안먹이시는 분들 많으신데 씻어서라도 먹여야 하겠더라고요~ 현명하신 엄마이시네요ㅎ 리뷰 감사합니다^^

댓글 7
파일첨부
감자채전 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
소고기무국 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피