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재미마미

과일샌드위치:딸기샌드위치

수술한 조카를 위해 만든 샌드위치에요
기왕이면 보는 것만으로도 기분좋아지길 바라며
모양부터 예쁜 과일샌드위치를 만들었답니다
2인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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빵도마 위에 식빵을 올리고
한쪽면에 생크림을 듬뿍 바른다
딸기알이 작은 것은
자르지 않고 그대로 올린다
오렌지와 딸기를 적당히 썰어서 올린다
단, 썰었을 때의 모양을 생각하고
놓아주어야 한다
과일위에 다시 생크림을 듬뿍 발라주고
다른 식빵 한쪽을 덮어준다
랩핑한 후 냉장고에 한시간 이상 두어
생크림을 단단하게 만든다
과일을 놓은 위치를 생각하고
칼로 썬다,
가장자리를 썰어내면 더 단정하고
예쁘다
과일은 딸기와 오렌지외에
키위,바나나,사과 등
집에 있는 과일을 다양하게
활용하면 더 맛있다
팁-주의사항
생크림은 생크림+설탕을 휘핑해서
만들수도 있으나 적은양이 필요할 때는
번거롭게 만들기 보다 식빵살 때 제과점에서
휘핑된 생크림을 사다 사용해도 좋다
1000~1500원 정도에 판매한다

등록일 : 2016-04-09 수정일 : 2016-04-09

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