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아베크

초등학생 소풍 도시락은 이렇게~

스팸 주먹밥이랑 식빵 핫도그 그리고 과일로는 귤을 준비했는데, 초등학교 4학년생이 혼자서 먹기에는 사실 좀 많은 양이었죠. 친구들과 사이 좋게 나눠 먹기를 바라는 마음을 담아 넉넉히 넣어줬는데, 그랬다고 하니 그런 줄 알아야겠죠? 사이 좋게 이것 저것 나눠 먹으며 즐겁게 노는 게 소풍의 또다른 묘미인데, 요즘 아이들은 딱 자기 도시락만 먹고 어울리는 모양새도 좀 다르고... 위생적인 면에서는 좋을 지 몰라도 정이 좀 메마른 것 같아서 저는 별로더라고요. ㅎㅎ 사설이 길었네요. 만드는 방법은 어렵지 않으니 도시락 메뉴로 해보셔도 좋을 거에요. 만드는 방법은 지금부터 시작해볼게요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [스팸 주먹밥]
  • 스팸마일드
  • 김밥용김
  • 참기름
  • 통깨 조금
    [식빵 핫도그]
  • 식빵 10장
  • 프랑크 소시지 10개
  • 계란 2개
  • 빵가루
  • 기름
조리순서Steps
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우선 스팸 주먹밥부터 시작해볼게요. 밥은 고슬고슬하게 지어, 참기름과 통깨를 뿌려 잘 섞어주고 한 김 식혀 준비해주세요.
스팸은 덜 짠 마일드로 준비해서 8등분 정도로 썰어주세요. 캔이 잘 안 빠지면, 뜨거운 물을 부어 털어주면 잘 빠진답니다.~
기름기 없이 잘 길들여진 팬에 스팸을 올려주고 타지 않게 구워 주세요. 그릴 자국이 보이는 팬에 구우면 모양이 더 예뻐요.
잘 구워진 스팸은 키친 타월 위에 올려 기름기를 제거하고 준비해주세요.
작은 스팸 통을 준비해서 스팸을 넣어주세요. 잠깐, 스팸을 넣기 전에 1회용 비닐 팩을 먼저 깔아주시는 것도 잊지 마시구요.
스팸을 넣고 밥을 넣어 꾹꾹 눌러 모양을 만들어주세요.
통에서 꺼낸 주먹밥의 가운데는 김밥용 김을 둘러 마무리해주세요.
이번에는 식빵 핫도그, 제 블로그에서 많이들 보셔서 다들 아실 듯~~^^ 식빵은 네 귀퉁이를 썰어주세요. 썰어낸 식빵은 러스크로 만들거나, 얼려서 빵가루를 만들면 좋아요.
식빵은 흰 부분만 준비해서 밀대로 밀어 날씬하게 만들어주세요.
프랑크 소시지는 뜨거운 물에 샤워시켜준 다음에, 키친 타월로 물기를 닦아 준비해주세요.
날씬해진 식빵 위에 물기 뺀 소시지를 올리고 돌돌 말아주세요. 너무 짧아서 풀리면 끝부분에 계란물이나 맹물을 살짝 묻혀주시면 되요.
계란을 풀어 노른자와 흰자를 잘 섞어준 다음에 준비된 식빵 핫도그를 퐁당 담궈주세요.
빵가루도 골고루 묻혀주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 식빵 핫도그를 올려 4면을 잘 뒤집어가며 튀겨주세요.
불은 중불 이상으로 하면 빨리 타게 되니, 꼭 조절 잘 해가며 뒤집어주셔야 해요.
아차!하면 바로 타게 되니, 꼭꼭 주의 요망!!!
비교적 간단한 과정을 통해 완성된 초등학생 똥끼군을 위한 소풍 도시락, 아이는 행복한 얼굴로 도시락을 직접 챙겨넣고 넉넉히 만든 분량으로 3남매는 즐겁게 포식했답니다.
식빵 핫도그에 넣어줄 소시지는 싼 거 말고 쫀득하고 비싼 걸로 넣어주시면
더 맛있어요.^^ ㅎㅎ 이번에는 그런 소시지로 넣어봤더니 맛이 다르더라고요.
과일은 휴대하기에 편하고 아이들이 좋아하는 걸로 넣어주시면 되는데 요즘에는 귤이 좋더라고요. 여기에 따뜻한 미소 된장국이나 맑은 장국을 슴슴하게 끓여서 보온병에 넣어주면 더 좋은데, 낮에는 덥다고 해서 그냥 물로 대체했어요. 초등학생 소풍 도시락으로도 좋고, 간단한 나들이할 때 도시락으로 준비해도 좋은데 요렇게 준비해서 날좋을 때 소풍다녀오셔도 좋겠죠?

등록일 : 2016-04-08 수정일 : 2016-08-05

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레시피 작성자About the writer

아베크

세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.

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