초간단 닭볶음탕

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카리스마정민

초간단 닭볶음탕

닭볶음탕은 간단해서 자주해먹는데 백선생레시피는 설탕이들어가서 설탕안넣고 칼칼하게끓여봤어요.~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
당근
1/2개 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
파
1줄기 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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손진된닭을 구매하여 깨끗하게 씻은후

냄비에.감자.양파.당근을 4등분크기 깍뚝썰기를 해줍니다.
닭을 넣고 물종이컵으로 5컵넣고

양념장을 만듭니다. 양념장1차로 반붓고 강불로
끓입니다.
고춧가루2t고추장1t국간장1t.매실액1t.맛술1t다진마늘1t.참기름1t.후춧가루0.5t

감자가익어가면 양념장2차넣고 중불로끓이다 파넣어주고 불을끕니다.

: 양념장은 꼭 두번에나눠 넣으세요~

등록일 : 2016-04-07 수정일 : 2016-04-15

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

감자바나나 2016-04-08 07:50:39

먼 이국 땅에서..만들어 보앗서요.. 레시피 잘보고가요~^^

쉐프의 한마디2016-04-15 07:11:19

오. 넘 맛나보여요. 외국사시면 찌개가 그리우실듯..

수사걸 2017-03-26 16:35:03

좋아요맛있게두번이나잘해먹었는데 양념장을한번에넣었다는^^

댓글 3

#닭고기 #닭볶음탕 #저녁메뉴 #술안주

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