한 입에 쏙! 우리 아이 영양간식, 두부 라이스 버거

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한 입에 쏙! 우리 아이 영양간식, 두부 라이스 버거

햄버거보다 든든하고 영양만점!
우리 아이 간식으로 딱~ 두부 라이스버거

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
두부
1/2모 구매
피망
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
치커리
50g 구매
토마토
1/2개 구매
케첩
3T 구매
소금
0.5T 구매
오일
4T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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두부를 으깬 뒤 면보에 감싸 물기를 제거하고, 토마토는 얇게 슬라이스 해 주세요.

피망과 당근을 잘게 다진 뒤 소금을 넣어 1의 두부와 함께 잘 섞어 주세요.

2를 둥글납작하게 모양을 만들어 주세요.

오일을 두른 팬에서 중약불로 3을 익혀주세요.

밥을 3의 크기와 비슷하게 모양을 만든 후 오일을 두른 팬에서 구워주세요.

5위에 4-캐첩-1의 토마토-치커리-5 순으로 올려주세요.

: 두부는 물기가 없을 수록 잘 뭉쳐지니 최대한 물기를 제거해 주세요.

두부라이스버거 관련 상품

등록일 : 2016-04-06

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레시피 작성자About the writer

<황지희의 황금레시피> 주방에 두고, 집밥의 품격을 높이자!

제품: 하루 한 끼 도시락 ■ 책 소개
*도시락, 어떤 메뉴로 채워야 하는지 고민하시나요?
건강하고 맛있는, 알찬 도시락 레시피들을 소개합니다.

어린 시절 엄마의 도시락을 그리워하며, 나도 누군가에게 ..

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#두부 #라이스버거 #도시락 #피크닉 #간식

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