Name: 콩나물밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 40g; 불린쌀 300g; 대파 1토막; 마늘 1쪽; 부추 조금; 진간장; 참기름; 고춧가루

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7,405

연정이네주방

콩나물밥

콩나물밥으로 간단히 해결하려고 살짝꿍 게으름을 ~~!ㅎ
쌀은 미리불려두세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
40g 구매
불린쌀
300g 구매
대파
1토막 구매
마늘
1쪽 구매
부추
조금 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

콩나물다듬어 깨끗이 씻어 준비하고 미리쌀도 불려놓으세요

덩어리소고기는 편썰어 채썰고 진간장1작은술.다진파.마늘.참기름조금넣어

밑간해두세요.

진간장6큰술 다진 파.마늘 송송썬부추 고춧가루1큰술 깨소금 참기름넣어 양념장 준비해두세요.

불린쌀 300ml 생수300ml 넣고 생수2큰술 더넣어준후 준비한 콩나물얹고 밑간해둔 소고기 골고루 펼쳐놓으세요.

냄비뚜껑에 젖은면보 감싸서 덮은후 센불에서 2분정도 끓인후 중불로 줄여 7~8분정도 지나면 냄비에서 타닥거리는 소리가 들리면 불끈다. 10분이 지나도소리가 안들린다면 불끔

불을끄고 뚜껑을 바로열면 요런상태입니다.

이때 주걱으로 골고루 한번 섞어준뒤

바로 뚜껑덮어 뜸들이세요.

뜸들인후 양념장넣어 쓱쓱~~~ㅎ맛나요~별미죠?

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등록일 : 2016-04-05 수정일 : 2016-04-05

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