Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61,983
상품목록
main thumb
주방이야기

"냉채 황금레시피 (1)" 공유~* , 해파리 냉채 황금레시피, 2tv 생생정보 레시피

재료Ingredients

<<"2tv 저녁 생생정보 (생생정보통)(8월 6일 )"찬찬찬 완전정복레시피 정보>>



<<찬찬찬"해파리 냉채" 황금레시피>>



<냉채 소스 재료 만들기>


재료

간장 3숟가락, 식초 3숟가락, 설탕 3숟가락, 다진 마늘 1숟가락 반,
매실액 1숟가락, 겨자소스 1/2숟가락, 소금 1/3숟가락이 필요합니다.

1. 겨자가루(50g)와 뜨거운 물(150g)을 붓고 잘 저어 줍니다.


2. 완성된 겨자소스는 뜨거운 물이 담긴 그릇에서 5~10분 간 중탕해 줍니다.


3. 식초 3숟가락, 간장 3 숟가락, 다진 마늘 1 숟가락 반,
매실액 또는 설탕 3 숟가락, 겨자소스 반 숟 가락, 소금을 1/4 숟가락 넣어 줍니다.



4. 재료들을 섞으면 냉채소스 완성!





<해파리 냉채 만드는 법>
재료:

냉채 소스, 해파리 400g, 오이 1개, 양파 1개, 당근 1/2개, 파프리카 1개, 게맛살 2개가 필요합니다.

1. 해파리는 30~1시간 물에 불려 염분을 제거해주세요.


2. 불리고 난 해파리는 끓인 물을 골고루 부어 데쳐주세요.


3. 해파리 길이에 따라 1~2번 잘라주세요.


4. 간장 1 숟가락, 식초 2 숟가락, 설탕 1 숟가락으로 밑간을 해주세요


5. 파프리카, 당근, 오이, 양파, 게맛살등 채소를 재료의 크기에 맞게 채를 썰어주세요.

6. 해파리와 채소에 냉채 소스를 뿌려 버무려 주세요.




7. "해파리 냉채" 완성~*



이웃님들즐거운 주말~ *

맛요 하세요~*^^*


맛집 & 레시피 공유 블로거

"주방이야기"~*


등록일 : 2016-04-01 수정일 : 2016-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

주방이야기

실시간 황금레시피 주방이야기, 맛요하세요~*^^

포토 리뷰 1
요리 후기 1

마음을 비우면 행복해져요~♡ 2020-03-16 13:25:55

덕분에 아주 맛있게 잘 만들어 졌어요ㅋ 

댓글 4
파일첨부
계란빵 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피