Name: 볶은 아마씨 강정
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 볶은 아마씨 400g; 건포도 1컵 (or 건 크랜베리); 설탕 1/2컵; 올리고당 2/3컵 (or 조청); 물 3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,145

따뜻한하루

볶은 아마씨 강정

몸에 좋은 아마씨를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법이 생각하다 만들어봤는데 기대 이상으로 모양도 예쁘고, 맛까지 좋네요!^^
커피나 차와 곁들여도 참 좋고, 손님상에 내도 손색이 없어요.
만들기도 굉장히 쉬우니 아마 누구나 어려움 없이 따라 만들 수 있을 거예요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

설탕 1/2컵, 올리고당 2/3컵, 물 3숟가락을 한꺼번에 넣고 약불로 녹여주세요.

끓을 때까지 젓지 말고 그냥 두세요. 그냥 가만히 두어도 타지 않으니 안심하고 잠시 기다리세요.

시럽이 바글바글 끓으면 잘 섞은 후 3~4분 정도 끓인 후, 불을 끄고 볶은 아마씨 400g을 넣어 주세요.

건포도(or 건 크랜베리) 1컵을 넣어 주세요.

모든 것이 잘 섞이도록 고루 버무려주세요.

종이 호일을 깔고 그 위에 (5)를 놓은 뒤 다시 종이 호일로 덮어 주세요.

밀대로 밀어서 얇고 편편하게 펼쳐준 다음 냉장고에서 약 30~40분가량 굳혀주세요.

냉장고에서 꺼낸 강정을 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성~! 정말 쉽죠?^^

칼로 자르는 게 모양이 더 예쁘게 나오지만, 자르기 힘든 경우에는 가위로 잘라도 돼요.

이렇게 만든 강정은 영양 간식으로도 좋고, 접대용으로도 손님 상에 내도 참 좋아요.
그리고 정성을 담아 예쁘게 포장을 하면 선물로도 손색이 없답니다.*^^*

아마씨강정 관련 상품

등록일 : 2016-03-29 수정일 : 2016-03-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따뜻한하루

http://blog.naver.com/best_lady

포토 리뷰 2

요리 후기 4

내가미식가 2016-03-29 21:06:00

강정 어려운줄 알았는데. 너무 쉽게 성공했어요.^^ 감사

쉐프의 한마디2016-03-30 09:17:21

도움이 되었다니 기뻐요.^^ 생각보다 정말 쉽고 간단하죠? 선물용으로도 좋아요~!^^

jiho 2017-01-25 23:31:21

저는 들깨로 만들어봤습니다, 감사해요~

쉐프의 한마디2017-01-26 09:48:28

들깨강정도 참 맛있죠. 몸에도 좋고요.^^ 사진 보니까 군침이 도네요. 먹음직스럽게 잘 만드셨어요.

신차장 2023-08-03 23:09:57

대박!! 너무맛있어요^❤^

전체보기

#아마씨 #볶은아마씨 #견과류요리 #강정 #강정만들기 #수제선물 #오메가3 #필수지방산 #명절요리

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
2

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
3

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(22)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(245)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(66)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(62)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(31)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(89)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.8(24)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(68)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(53)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(24)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(20)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(34)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)
4

손님접대에 좋은 간편식 "로제파스타"

심쓰

4.7(6)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)