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송송이야

시골밥상 직접 키운재료라 더 맛있는 매콤감자부추전 만들었어요.

부추는 나프륨을 몸에서 배출해 주며

간과 위장에 좋다네요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자와 양파를 손질해서 반 자르고 3등분씩 6조각 내줍니다.

감자 손질법 레시피​

믹서기 또는 블라인더 저는 도깨비방망이로 갈아 주었어요
부추는 엄지손가락 길이로 자르고 청양고추는 반 잘라서 채썰어줍니다.
볼에 갈은 감자, 양파 그리고 자른 부추와 청양고추를 넣어 섞어줍니다.
팬에 기름을 두르고 열이 가해졌을때 반죽한 감자, 양파, 부추를 먹기 좋은 크기로올려줍니다.
익으면 뒤짚어주세요 불을 너무 약하게 하시면 반죽이 기름을 먹어서 눅눅해 지니 중불이상으로 구워주심 됩니다.
모양은 그렇지만.. 맛은 끝내주고 건강에 좋은 감자부추전이 완성되었습니다.

등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-03-16

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

포토 리뷰 2
요리 후기 2

oneiricmom 2020-07-19 17:17:34

이게 될까? 했는데 맛있어요! 

아띠야 2016-03-27 15:22:25

부추전 

댓글 0
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