Name: 봄동요리
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동 5~6포기; 돼지고기; 달래; 신김치; 된장

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환갑을꿈꾸는아줌마

봄동요리

3~4월이 파릇파릇 봄동 제철이라..자주 식탁에 올리게 되는데요

너무 맛있는 봄동겉절이... 아이들은 먹지를 않아요.

다양하게 만들어 식탁에 올려 보았어요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

고추가루양념 만들어 조물조물 무쳐서
간단하면서도 맛있는 봄동 겉절이!!

봄동에 구수한 된장 풀어서...
보글보글 봄동 된장국

부침가루나, 감자가루 또는 밀가루에
뭍혀서 노릇노릇 부쳐서 먹으면
달큰한 맛이 일품인 봄동전..
달래 올려서 달래 봄동전도 맛있어요.

봄동전을 먹지 않는 아이들을 위해서
봄송 송송.. 신김치 송송..
봄동김치전..

끓는물에 살짝 데쳐서
된장넣고 조물조물... 맛있는 봄동 된장무침

봄동 먹지 않는 우리 아이들..
봄동 송송, 다진 돼지고기와
잘 치대서 만든 봄동스테이크..

: 봄동을 고를때에는 파릇파릇 벌레 없는것으로
고르면 맛있는 봄동 요리를 즐길수가 있어요.

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-12-21

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레시피 작성자About the writer

환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

#봄동요리 #스테이크 #겉절이 #봄동 #된장국 #봄동전 #봄동겉절이

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