Name: 일본식 오이 사라드
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이; 양파; 간장; 레몬(식초); 설탕; 참기름; 깨소금; 소금

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4,192

Eun Hee Lee

일본식 오이 사라드

한국식 오이무침과 비슷한데 오이를 채쳐서 새콤달콤 하게 무칩니다. 입맛없는 봄에 적당한 음식 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
구매
양파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이, 양파, 간장, 레몬, 페퍼론치(고추가루), 참기름, 설탕 을 준비합니다

오이와 양파는 채를 칩니다. 양파는 물에 한번 씻어 오이와 같이 소금을 조금 뿌려 둡니다.

간장, 참기름, 레몬즙, 페퍼론치, 설탕, 참기름으로 소스을 만듭니다.

2를 물끼를 짜서 3의소스와 버무립니다.

새콤달콤 고소한 오이 사라드가 완성이 되었습니다.

: 참기름 대신에 오리브유를 사용 해도 좋습니다. 레몬이없으면 식초로 대용 해도 됩니다.

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등록일 : 2016-03-15 수정일 : 2016-03-15

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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