새우전 만들기

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혀니ㅋ

새우전 만들기

집 냉동실에 굴러다니는 칵테일새우를 이용해서 간단한 반찬을 만들어봤어요. 바로 칵테일새우를 이용한 새우전 입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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먼저 냉동 칵테일새우를 꺼내서

물에 잠깐 담궈놔주세요. 저는 혹시 비릴까봐 소주 조금 넣어줬어요. 제가 비린걸 못먹거든요.

그사이 각종 야채들을 다져주시구, 물에담근 새우는 금방 녹으니, 녹은새우를 저처럼 잘게 잘라주셔도되구. 통으로 넣어주셔도되구. 꼬리는 떼서 넣어주세요.

볼에 재료들을 모두 넣고

계란을 깨서 휙휙 계란말이 하듯이 섞어주세요. 계란양은 알아서 취향껏 재료양에 맞게 준비. 그리고 간은 소금으로 적당하게 맞춰주세요. 저는 따로 간은 보지않고 소금 한 꼬집 정도만 넣었더니 딱맞더라구요.

기름두른 후라이팬에 요렇게 쪼그맣게 놓아주세요. 동그랗게 이쁘게 부치고싶은데 쉽지않네요.

뒤집어가며 타지않게 전부치듯이 부쳐주심 되요.

그릇에 옮겨주시면 맛있는 새우전 완성이용. 노릇노릇한게 너무 맛있겠죠? 요렇게 밥반찬으로 인기만점. 자꾸자꾸 손이가자나 멈출수 없는맛. 요거 역시나 반찬으로도 최고구. 안주로도 좋아요. 야채들도 여러가지 들어가있어서 영양만점에 새우까지 톡톡 씹히니 식감도 좋구. 어린이들 반찬으로도 딱이에요. 집에 굴러다니는 칵테일새우 처리하기 딱좋은 음식 같아요.

새우전 관련 상품

등록일 : 2016-03-12 수정일 : 2016-03-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 10

평안소설 2023-11-19 09:23:55

아침에 야채 다지고 부침가루 두스푼 넣고 계란3개 풀어 부쳐먹으니 맛나네요. 굿!

김야닝☆ 2020-11-09 19:22:02

저는 생칵테일새우 해동해서 다지고 농도맞춘다고 전분 두숟가락 정도 넣었어요~ 다음번엔 깻잎 다져서 같이 넣어도 맛있을것 같아요! 너무 부드러워서 22갤 따님이 너무 잘 먹었답니다:) 좋은 레시피 감사해요!!

-예민 2022-02-14 21:31:24

야채 안먹는 아들 양파랑 당근도 먹고 막해서 먹으니 엄청 잘 먹었어요. 쉬워서 좋았네요^^

엄팅이 2024-04-01 12:57:03

정말 간단하게 뚝딱 해먹을수 있는 레시피에요 덕분에 잘 해먹었어요!!

팡팡이 2023-11-23 23:13:32

저희 어머님도 해드렸더니 맛있게 잘 드셨다고 하셔서 뿌듯 했어요^^

Kim Elena 2019-03-22 19:35:02

레시피가 쉽고 빠르니까 좋네요.감사합니다

bleak120 2018-11-28 23:14:24

조리법도 쉽고 맛있습니다.

딸셋남푠하나_미주 2017-02-12 09:40:44

아이들 새우 좋아하는데 이렇게 해주면 싸우지 않고 잘 먹을꺼 같아요^^ 오늘 해줘야겠어요^^

심팬치 2016-08-03 12:44:46

레시피 덕분에 간단히 만들었어요~

이제식 2016-03-12 10:42:37

네~~간편하고 쉽네요!!!~~

댓글 1

#새우전 #칵테일새우전 #칵테일새우

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