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주방이야기

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재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

<<"2tv 저녁 생생정보 (생생정보통)(8월 26일, 수) "수제 피클"레시피 정보>>

kbs 2tv저녁 수제햄버그스테이크맛집(제인버거) 사장님이 알려주시는 TIP~*

<< 수제 피클 만들기 >>~*

수제 피클 재료는

양파, 마늘쫑, 설탕, 물, 간장, 식초가 필요합니다.

1. 양파와 마늘쫑을 먹기좋게 썰어줍니다.

2. 프라이팬에 물, 간장, 식초, 설탕을 넣어줍니다.

3. 비율은 물2, 간장3, 식초2, 설탕1의 비율로 섞어 줍니다.

4. 재료를 잘 저은 후 끓여줍니다.

5. 끓인 후 썰어둔 양퍄와 마늘쫑에 부어줍니다.

7. 상온에서 3시간 보관 후 냉장고에 냉장 보관하고 사용하시면 됩니다.

8. 수제 "양파 마늘쫑 피클" 완성~*

이웃님들즐거운 금요일~ line_characters_in_love-12

맛요 하세요~*^^*

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맛집 &레시피 공유블로거 "주방이야기"~*

등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-12-06

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레시피 작성자About the writer

주방이야기

실시간 황금레시피 주방이야기, 맛요하세요~*^^

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