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요리하는최여사

파래무침 만드는법

상큼한 파래향가득이 봄철입맛을 돋구워주네요^^백종원양념비율을 참고해봣습니다~맛나네요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 파래
  • 당근
    [양념]
  • 간장
  • 식초
  • 설탕
  • 매실액
  • 깨소금
  • 다진마늘
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무,파래,당근을 준비
무(보라색무지요^^)는 채썰어 소금에 절여두기
당근은 가는채썰기
다진마늘1,국간장1,설탕1,매실액1,식초3,깨소금살짝넣고 양념장을 섞어줍니다
파래는 깨끗하게 씻궈 건져내기
무채는 헹궈 꼭짜주고,파래도 꼭짜서 당근과함께 양념장에 묻쳐내기
파래무침완성^^
팁-주의사항
보라무가 세일해서 사왓더니 색감이 새롭네요^^,아시죠?,하얀무쓰셔도 무관하지요^^

등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2016-03-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

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