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만개의매거진

암에 좋은 음식 8가지

'암환자 백만명 시대'

꾸준히 증가하는 암!

하지만, 음식으로 못 고치는 병없다?!

암에 좋은 음식으로 건강하게 100세까지~


★ 암예방 식생활 가이드)


1. 하루에 400mg이상, 

파이토케미컬이 함유된 신선한 컬러푸드를 드세요. 

채소와 과일에는 항산화작용, 면역기능을 향상.(함암효과 UP!)


2. 개인별 적정 체중과 적정 체지방량을 유지를 위한 건강한 조리법을 사용하세요. 

혈당을 높이는 설탕, 고혈압을 높이는 소금, 간장, MSG 조미료 사용 자제.

달거나 짜지않게, 탄 음식이라면 가급적 멀리~

같은 식품이라도 고열량 튀김, 부침,전보다 담백한 조림이나 찜과 같은 조리법을 사용하세요.


3. 흰 쌀밥보다 현미밥을 주식으로 먹고 귀리, 수수, 병아리콩, 검은콩, 기장, 퀴노아 같은

가공되지 않은 거친 통곡물을 넣어 잡곡밥으로 만들어 드세요. 


1.위암,장암 예방치료 표고버섯


표고버섯에는 식품 속 발암물질을 분해해 위암,장암치료에 특히 좋아요! 쫄깃담백함의 극치. 표고버섯볶음으로 밑반찬을 만들어보세요~


"표고버섯볶음" 바로가기


2.유방암 예방 해조류 미역


미역의 알기닌 성분이 면역작용을 3배이상 up! 바이러스의 활동을 억제!시켜줘요. 특히, 요오드 결핍 유방암을 예방해요. 반찬은 물론 국으로 조리해드셔보세요. 시원하게 미역냉국 추천!


"미역오이냉국" 바로가기


3.폐암 예방 장어


장어의 비타민A가 항산화제로 작용! 암 유발하는 니트로소아민 방지. 특히, 담배에 암촉진 인자를 억제해 폐암 에방에 효과적! 매콤달콤한 양념장을 쓰삭쓰삭 발라 구워 드셔보세요~


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4.항암음식 1위 마늘


미국 국립암연구소가 선정한 베스트 식품. 알리신 성분이 강력한 살균 및 항균 작용을 해줘요. 특히, 간암과 대장암 억제에 탁월! 익힌마늘보다 생마늘이 항산화효과 뛰어나~마늘장아찌 메뉴 GOOD!


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5.대장암 치료 다시마


풍부한 섬유질은 장 안 발암물질을 배출! 프로이딘 성분이 암에 대한 면역력을 높여줘요. 달콤짭조름하게 튀긴 후 밀봉해서 심심할때 건강간식으로 즐겨보세요~


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6.전립선암 예방 토마토


항산화 작용을 하는 라이코펜이 풍부하게 들어있는 토마토. 남성 발병 전립선암예방에 효과적! 상콤하게 샐러드로 맛있고 건강하게 챙기자!


"토마토샐러드" 바로가기


7. 방광암,대장암 예방 브로콜리


미국 구립암연구소가 뽑은 10대 암예방 식품 슈퍼푸드 브로콜리. 항암효과가 뛰어난 설포라판을 함유하여 암세포 증식을 억제! 바쁜 아침 부드러운 스프로 가족 건강을 챙겨보세요~


"브로콜리스프" 바로가기


8.유두종 효과 무화과


클레오파트라가 즐겨먹었던 여왕의 과일 무화과. 벤즈알데히드 성분이 암세포를 정상세포로 회복!시켜줘요. 새콤달콤하게 잼으로 만들어 빵에 발라 즐기자.


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