Name: 갈치조림 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 갈치; 양파; 청양고추 4개; 대파 1대; 다오네 만능간장 2컵; 진간장 1컵; 고추장 1큰술; 고추가루 2큰술; 진간장 1컵

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다오네

갈치조림 황금레시피

갈치는 구워 먹는것 보다 조림으로 먹는게 실속이 있는것 같아 만능간장을 이용하여 종종 만들어 먹는답니다. 갈치조림 황금레시피 잘 보시고 도전해보세요. 부드럽고 맛이 있답니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

무우를 준비합니다. 전 자색무우가 있어서 사용하였네요. 약간 큼직하게 썰어서 냄비에 깔아주세요.

먹갈치 1마리를 준비하였네요. 깨끗히 손질하여 무우위에 올려주시구요.

양념들을 소개합니다. 대파1, 양파1, 청량고추4을 적당한 크기로 잘라서 준비합니다.

매콤한것이 좋아서 청량고추를 사용하였어요.

양파를 많이 넣어주어도 맛이 있어요.

고추장 큰1스푼을 넣고

고추가루2스푼을 넣고

다오네 만능간장 각종조림 볶음 불고기 갈비등에 사용하는 만능요리사지요.

만능간장2컵, 진간장1컵을 준비합니다.

준비한 야채들을 골고루 섞어주세요.

갈치위에 부어주세요.

물을 소주컵으로 1컵을 넣고 휘휘저어서 부어주세요.

끓기시작하면 수저로 위에 끼얺으며 졸여주세요.

맛있는 갈치조림 황금레시피 잘 보셨겠지요. 주말에 만들어드셔보세요.

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등록일 : 2016-03-06 수정일 : 2016-03-21

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

요리 후기 1

alines1225 2016-05-27 22:16:21

너무 멋있네용

쉐프의 한마디2017-07-14 20:54:27

감사합니다^^

#갈치조림 #황금레시피 #갈치조림만드는법 #만능간장 #장아찌원액 #다오네

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