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양싸

[고추장진미채볶음] 간단한 고추장진미채볶음 만들기 -양싸

밥도둑 고추장진미채볶음 만들기

딱딱하지않고 부드럽고 쉽게 만들기
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 진미채 1봉
  • 청양고추 1개
    [양념]
  • 마요네즈 2T
  • 고추장 2T
  • 들기름 1ts
  • 물엿 2T
  • 간장 1T
  • 다진마늘 1ts
  • 고추가루 1ts
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채 1봉을 먹기좋은
크기로 잘라주세요.
가위로 송당 송당!
고추장 2T, 들기름 1ts, 물엿 2T, 간장 1T, 다진마늘 1ts, 고추가루 1ts를 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요.
잘라놓은 진미채에 마요네즈 2T를 넣고 버무려주세요.
마요네즈로 버무린 진미채에
만들어놓은 양념장을 버무려줍니다.
청양고추 1개를 얇게 잘라주세요.
마른팬에 약불로 불 올리시고
들기름 조금 두르고 양념된 진미채를 넣고 볶아주세요.
고추장 양념은 잘 타니까
약불에서 재빠르게 뒤적대며
볶아줍니다.
그리고 깨를 솔솔 뿌리고 뒤적여주세요.
2~3분정도 볶았으면
불을 끄고 팬에 남아있는 열기로 볶아주세요.
진미채가 조금씩 뭉치는데
젓가락으로 살살 풀어가면서
남은 열기에 볶아주세요.
약간 꾸덕한 느낌이 됬으면
완성!
맛보면 딱딱하지 않아요.
마요네즈를 넣으면 촉촉하더라구요.^^
요렇게 고추장진미채볶음
만들어놓으면 마음이 든든합니다.
간단한 반찬.
밥도둑이죠?^^
냉장고에 넣어도 딱딱해지지
않아서 좋아요.
매일 매일 다 먹을때까지
밥상에 올라오는 고추장진미채볶음 간단하게
만들어보세요!

등록일 : 2016-03-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 19

수지1812 2017-12-05 10:56:27

부드럽게 잘만들어졌어요 여태껏만든진미채중에 제일잘된것같아요 도시락반찬으로만들었는데요 남편이좋아했어요 감사합니다 

limi**** 2018-01-23 16:45:31

남표니가 젤 사랑하는 밑반찬!!!! 드뎌 맛나 레시피를 찾았습니다~~~^^ 오늘 저녁에 칭찬받겠어요~~~ 고추장과 고춧가루가 넘 매워서 고추는 제외했어요~~ㅎㅎ 감사합니다~~ㅎㅎ  

은샘비권맘 2018-10-11 14:46:13

두번째 만들어 본 진미채~~ 지난번은 저희 친정 식구들이 와서 아빠가 넘 맛있었다고 해주었답니다~~ 이번에도 맛있는 진미채 반찬이 완성~^^ 오늘 저녁도 맛나게 먹을께요~^^ 

댓글 11
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