화이트데이 파티 상차림, 맛있는 스테이크 만들기 :D

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Serendipity2

화이트데이 파티 상차림, 맛있는 스테이크 만들기 :D

파티하면 빠질 수 없는 요리가 스테이크죠~^^
그릴 자국내어 버터에 살짝 굽고, 스테이크 소스 맛있게 만들어 곁들이면
우리집이 고급 레스토랑인거죠~^^
만들어 드셔보세요~ 연인의 마음을 얻는덴 요런 분위기 있는 음식이 최고!! :D

http://blog.naver.com/s9841040

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[스테이크 재료]

등심
500g 구매
버터
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

[소스 재료]

스테이크소스
3큰술 구매
돈가스 소스
1큰술 구매
케찹
2큰술 구매
물
1/3컵 구매

[가니쉬]

군고구마
1개 구매
아스파라거스
1줄 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

조리순서Steps

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1. 후라이팬에 위 분량을 소스와 물을 넣고 걸죽해지도록 졸여주세요

2. 후라이팬에 버터 한큰술을 넣고 소금, 후추를 뿌린 등심을 노릇하게 구워주세요.

3. 가니쉬용 군고구마는 오븐에 15분 굽고 꺼내어 버터 한큰술을 올려주세요.

4. 아스파라거스는 적당한 크기로 자른 후 스테이크 옆에서 살짝만 구워주세요.

5. 예쁘게 플레이팅 해주세요.

: 스테이크 구울실땐 한쪽이 충분히 익은 후 뒤짚어 구워주세요~^^

스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-03-04 수정일 : 2016-03-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/s9841040

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#화이트데이상차림 #파티 #화이트데이선물 #화이트데이요리 #스테이크요리 #스테이크소스만들기 #홈파티

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