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카리스마정민

있어보이는 전골요리

푸짐해보여서 친구나 손님왔을때 내놓음 좋은 전골요리입니다.
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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숙주는 씻어서 냄비에 깔아줍니다.
야채를 길게썰어줍니다 .
양파.당근.오뎅.버섯 다4cm 길이로썰어줍니다.
썰은야채를 숙주위에 가지런히 두릅니다.
만두나 유부주머니는 시판용이에요. 따로 체에받쳐 쪄줍니다 .
육수는 유부주머니사면 주십니다.msg싫으심 따로 멸치팩넣고 끓이셔도 되요.
육수 ㅡ멸치팩.다시마 고추.파.무우넣고 끓임.
한번 찐 유부를 넣고 다시육수를 넣어줍니다.
뚜껑닫고
중불로 끓입니다 .
찐만두를 넣어주고
다진마늘1t .국간장1t로
간을 해줍니다 .
유부와 만두는 꼭따로 쪄주세요 .~~^
팁-주의사항
유부주머니대신 두부를 구워넣어줌 두부전골이 됩니다~

등록일 : 2016-03-02 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer
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