간식으로 좋은 약식, 약밥 만들기

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마체프로

간식으로 좋은 약식, 약밥 만들기

쿤리콘 압력밥솥으로 약식도 10분만에 만드는 방법! 소개해드릴께요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
3C 구매
은행
15알 구매
대추
10알 구매
깐 밤
10쪽 구매
참기름
약간 구매
간장
1T 구매
흑설탕
2/3C 구매
계피가루
약간 구매
소금
1t 구매
물
2C 구매

노하우

▶ 은행 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쿤리콘 압력밥솥에 간장을 미리 풀어놨어요 ^^
찹쌀은 깨끗하게 씻어 30분 이상 불려 놓으세요
은행은 마체프 전골냄비에 살짝 볶아 껍질을 제거하구요
대추는 돌려깎기하여 씨를 빼고 큼직하게 썰어 준비해주세요
깐밥은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

프리미엄 듀로매틱 쿤리콘 압력밥솥에 물, 간장, 설탕, 계피 가루를 넣으시구요
약한 불에 가열을 시키며 설탕이 녹기를 기다려주세요

양념이 잘 녹은 물에 불린 찹쌀을 넣어주세요
물을 넣으실때는 일반 밥을 지을때 보다 적게 넣어주셔야 해요

준비한 재료를 모두 넣어주시구요

뚜껑을 닫고 마체프 전기렌지 9번으로 가열해 주세요
쿤리콘 압력밥솥은 밥을 고르게 익혀 10분만에 약식을 만들 수 있는데요
쌀알이 살아 있고 찰기가 있는 맛있는 약밥을 만들 수 있답니다

개폐기의 빨간줄이 모두 보이면 전기렌지의 불을 꺼주고

개폐기가 모두 내려갈때 까지 기다려주시기만 하면 되요

그러면 맛있는 약밥이 완성된답니다 ^^

참기름을 넣고 약밥을 고루 섞어주세요
아주 윤기라 좔좔- 흐르는 맛난 약밥이 완성되었답니다

한그릇 소복하게 담아서 먹어도 좋고
떡같이 작게 빚어서 간식으로 먹어도 너무 좋은 약식/약밥 만들기였어요
기름진 음식이 많은 명절에 아이들을 위한 간식으로도 한번쯤 만들어 보시면 좋을 듯 해요!

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등록일 : 2016-03-01 수정일 : 2016-03-01

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레시피 작성자About the writer

건강한 요리를 만드는 마체프로입니다

제품: 마체프(Machef) 전기렌지 3구_하이라이트

요리 후기 1

카이안 2019-04-17 11:50:25

덕분에 좋아하는 약밥을 맛있게 먹었어요. 감사합니다.

댓글 0

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