별거아닌 백종원식 닭볶음탕

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카리스마정민

별거아닌 백종원식 닭볶음탕

제가하는식보다 간단해서 시간이단축되더군요.역쉬 백선생 !

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
1마리 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매

[양념]

국간장
1국자 구매
고춧가루
1국자 구매
설탕
2T 구매
다진마늘
1T 구매
다진생강
0.5T 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

조리순서Steps

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감자는 한개를 네등분씩합니다.

당근.양파도 감자크기처럼 크게 썰어줍니다.

토막닭구매하여 물에 씻은 토막닭넣고 설탕2수저넘고 끓입니다.

물이끓기시작함 다진마늘1수저 .다진생강반수저넣어 줍니다

먼저감자넣고 2분후

당근넣고 또 2분후

양파넣어줍니다 .ㅡ익는순서때문에 감자.당근.양파순으로 투하

국간장 한국자 .고춧가루 한국자 넣어줍니다 .

끓이다 닭이 익었을때 파넣어주고 청고추나 홍고추 .통깨마무리

칼칼한거원하심 고추장반수저 넣으심되요~~

: 기호에 따라 고추장 1/2국자 첨가할 수 있습니다.
설탕대신 양념장에 양파반개갈아 넣고 양념장을 따로만들어 두번나누어 붓고 끓임 더 맛나요~

등록일 : 2016-02-28 수정일 : 2016-03-21

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

요리 후기 1

백지수 필리아 2016-12-20 10:55:22

쉽고 맛있었어요

댓글 2

#닭고기 #감자 #닭볶음탕 #반찬필요없는 #간단요리

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