Name: 볶은현미를 이용한 현미차로 건강을 지켜보세요^^
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 현미쌀

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심술이네집밥이야기

볶은현미를 이용한 현미차로 건강을 지켜보세요^^

볶은 현미를 이용해 쉽고 간단하게 차로 드시면
당뇨병과 대장암을 예방하고
피부미용에도 좋다고 합니다^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

현미쌀
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조리순서Steps

현미는 식이섬유가 풍부하고 리놀렌산이 많아
다이어트 뿐만 아니라 동맥경화나 노화방지에도 탁월한 효과를 가지고 있지요~

현미는 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 빼주시고요~

달궈진 팬에 씻어놓은 현미를 넣고
센불에서 볶아줍니다~

센불에서 볶던 현미가 톡톡 소리를 내며 팝콘처럼 터지는 현미쌀알들이 보이기 시작하면 불을 줄이시고
갈색으로 돌때까지 타지 않게 저으며 볶아주세요~

중간중간 팝콘처럼 터져있는 현미 알갱이들이 보이시지요???ㅎㅎ

볶은 현미는 통에 담아 보관하시고
필요하실때마다 꺼내 드시면 되는데요~

물이 팔팔 끓으면 불을 끄시고
물 2리터에 볶은 현미 1큰술 정도를 넣고 저어주시면
사진과 같이 볶은 현미가 바닥에 가라앉는답니다~
머그잔에 끓는 물을 부으시고
볶은 현미를 넣어 드셔도 상관없어요ㅎㅎㅎ

: 현미차를 드시고 바닥에 가라앉은 현미는
식감은 조금 거칠긴 하지만 구수한 누룽지의 맛이 살아있으니
버리지 마시고 함께 즐겨보세요^^

현미차 관련 상품

등록일 : 2016-02-27 수정일 : 2016-02-27

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

요리 후기 2

yhl0803 2021-01-21 10:19:25

현미를 어떻게 처리를 할까 고민하다 이 레시피보고 반이상 먹었어요 감사합니다

금정숙 2020-12-30 17:27:59

덕분에 고소한 현미차를 만들었어요~~♡

#현미 #볶은현미 #현미쌀 #현미차 #볶은현미차

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