엄마손 길거리토스트

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배고픈엄마

엄마손 길거리토스트

마트에 가면 뭘 만들거라는 생각이 있어 장을 보기 보다는 의무적으로 냉장고에 채워져 있어야 하는 그런 식재료를 선택해 장을 주로 봅니다. 대표적인게 계란이죠. 방학이라고 아이들 간식에 끼니를 챙겨 준다고 사다 놓은 치즈와 햄도 있으니 있는 식재료에 맞춰 토스트를 했습니다. 길거리토스트가 아닌 주방에서 엄마손으로 만든 엄마손 길거리토스트가 되겠네요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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큰 그릇에 채썬 양배추 2줌, 양파 1/4개, 대파 초록부분 1/2대, 당근 1/8개 를 채썰어 담아 줍니다.

그리고 여기에 계란 4개, 파마산치즈가루 2큰술을 넣고

고루 잘 섞어 줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 채소 계란물을 식빵 모양에 맞춰 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다. 계란부침 3개를 부쳐 주었습니다.

식빵 6장, 슬라이스치즈 3장, 슬라이스햄 3장, 토마토쨈 1 + 1/2큰술, 케첩 1 + 1/2큰술 을 준비했습니다. 예열한 양면 그릴팬 위에 식빵을 올리고 토마토쨈 1/2큰술씩 식빵에 발라 주었습니다.

그리고 슬라이스치즈 한장씩을 올려 줍니다.

그리고 그계란부침 한징씩을 올린 후

슬라이스햄 한장씩을 올린 후 케첩 1/2큰술씩을 뿌려 줍니다.

그리고 식빵 한장씩을 올려 양면팬을 덮어 노릇하니 구워 줍니다. 식빵-쨈-치즈-계란부침-햄-케첩-식빵 순서로 샌드위치 3개를 만들었습니다.

귀찮아서 그렇지 뭐든 집에서 만들면 푸짐하고 맛나지요. 길거리토스트도 그러합니다.

길거리토스트 관련 상품

등록일 : 2016-02-25 수정일 : 2016-02-29

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