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만개의매거진

영양가득 '두부요리'BEST6

밭에서 나는 소고기라 불리는 '두부' 

그만큼 영양이 우수하죠~!

부드럽고 담백해 두부로 어떤 요리를 하듯 

맛과 건강 두마리 토끼를 잡아주는 영양가득 두부요리랍니다.

사시사철 소박한 두부만찬으로 담백하게 차려보아요~


1.두부조림

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<매콤짭쪼름해서 더 땡긴다. 밥도둑 밑반찬 메뉴>

담백한 두부에 매콤하면서도 칼칼한 양념을 입혀 감칠맛을 업!

두부를 기름에 구워 조려도 좋고, 

냄비에 조려 국물과 함께 먹어도 좋아요.

취향에 따라 2가지 버전 중 골라드세요~



2. 순두부찌개

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<찬바람 불면 생각나는 따끈따끈~국물요리>

매콤한 국물에 순두부를 풍덩! 노오란 달걀을 퐁당!

담백하면서 얼큰한 국물이 끝내줘요.

부드러운 순부를 한 숟갈씩 호로록~떠먹으면 어느새 밥 한공기가 뚝딱이랍니다.



3. 두부샐러드

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<고소한 두부로 만드는 건강한 한끼! 깔끔 담백한 맛이 일품!>

아삭한 야채+부드러운 두부+고소한 견과류의 만남.

건강한 재료들만 한데 모아 칼로리는 DOWN 영양은 UP!

몸이 가벼워지는 건강 샐러드예요.



4. 두부김치

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<막걸리와 환상의 짝궁, 비오는날 더욱 생각나는 인기 안주>

김이 모락모락~나는 하얀두부에 매콤달콤하게 볶은 김치를 

돌돌 말아 입속에 쏘옥!

여기에 막걸리 한잔 곁들여 마시면 캬악~최고랍니다.

든든해서 반찬으로도 좋고, 술안주로도 GOOD!

애주가가 사랑하는 바로 그 음식.



5. 마파두부

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<매운맛에 더 끌린다. 화끈한 서천요리 한그릇>

칼칼한 매콤소스에 담백한 두부가 만난 일품요리!

매콤한 맛에 한국인들의 사랑을 받고 있는 중국요리랍니다.

양념에 밥 비벼먹으면 그야말로 꿀맛!



6. 두부스테이크

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<고기대신 두부로 즐기자! 폼나는 근사한 두부요리>

스테이크는 무조건 고기다? NO! 고기 스테이크 대신 즐기는 건강한 스테이크요리.

보들보들한 식감에 한번 반하고, 담백한 맛에 두번 반하는 영야만점 메인디쉬예요.



■ 두부요리와 잘어울리는 베스트 요리 모음■


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