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길음댁입니다만

간단하게 마늘쫑 볶음

식감이 넘나 좋은 마늘쫑 볶음이에요 >.<
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깨끗이 씻은 마늘쫑을 먹기좋게 잘라주세요^_^
(전 너무 크게썰었는데 손가락 두마디정도가 먹기좋겠더라구요 ㅜ_ㅜ)
소금을 조금 넣어서 물을 끓여주세요^_^
끓는 소금물에 마늘쫑을 2~3분간 데쳐주세요
(안그럼 맵답니다 >.
데친 마늘쫑은 물기를 빼서 준비!!
분량의 양념을넣고 뽀글 하고 끓여주세요^_^
끓는 양념장에 마늘쫑을 투하하고 중불로 볶앗볶앗!!
물기가 없어질만큼 볶다보면 양념이 베인답니당 ^_^
깨를 뿌려서 완성 ^_^
팁-주의사항
단걸 안좋아하시는 분들은 올리고당을 한숟갈만 넣으셔도 되요 ^_^

등록일 : 2016-02-24 수정일 : 2016-02-24

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

미호네집 2022-07-30 22:57:26

데치는건지 아닌지 헷갈렸는데 도움이 되었습니다. 감사합니다. 

댓글 0
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