Name: 보쌈 황금레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통삼겹살 2.5근; 만능 간장 1.5소주컵; 양파 큰거 1개; 물 2컵

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다오네

보쌈 황금레시피

어렵게 생각하지마시고 누구든지 빠르고 쉽게 만들수 있는 보쌈 황금레시피 올려봅니다. 만능간장만 있으면 누구든지 요리에 자신이 있답니다^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통삼겹살
2.5근 구매
만능 간장
1.5소주컵 구매
양파 큰거
1개 구매
물
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

삼겹살을 2근정도 준비하였네요.

삼겹살을 펜에 넣고 중불에서 노릇하게 구워주세요..

속은 익지 않아도 되니 겉만 타지않고 노릇하게 구워주면 된답니다.

소주컵으로 1컵만큼 시판용 만능간장을 준비합니다.

노릇하게 구워진 삼겹살을 압력솥에 양파큰것 1개를 큼직하게 썰어서 넣고 만능간장 1컵을 붓고 삶아주세요.

약간 중불에서 구워주었기에 고기가 줄지않고 모양이 예쁘지요.

삶아진 고기를 펜에 넣고 만능간장(소주컵) 반컵정도를 넣고 살짝 구워주세요.

먹음직한 보쌈이 되어가는군요. 기름기는 빠지고 속은 부드러운 보쌈이 완성이 되었답니다~

콩나물을 삶아서 찬물에 행구어 장아찌원액, 양파, 고추가루를 넣고 버무려줍니다.

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등록일 : 2016-02-20 수정일 : 2016-02-22

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

#보쌈삶는법 #보쌈황금레시피 #만능간장 #다오네 #장아찌원액

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