Name: 라면의 변신 / 라면 강정
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라면 1개; 견과류 1줌; 매실소스(매실청) 3스푼; 올리고당 1/3컵; 기름 약간

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쿡따라

라면의 변신 / 라면 강정

간단하게 만들어 먹는 간식으로 좋은 라면 강정이랍니다
매실소스가 들어가 매실향도 솔솔~~나는 라면 강정인데
입이 심심할때 오독 오독 씹어 먹으면 고소하고
빠삭 빠삭해 자꾸 손이 가는 간식이랍니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
견과류
1줌 구매
매실소스(매실청)
3스푼 구매
올리고당
1/3컵 구매
기름
약간 구매

노하우

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

재료 준비~~
매실소스가 없으면 매실청 대신하면 되요~

라면을 봉지째 방망이로 두들겨 최대한 작게 부셔 주고
견과류도 잘게 다져 주세요~
건자두와 건크렌베리도 다져 주세요~

팬에 기름을 두륵 잘게 부순 라면을 볶아
노릇 노릇한 색이 나도록 볶아 주세요~

다져둔 재료를 모두 넣고 매실소스와 올리고당을 넣어
재빨리 섞으면서 볶아 주세요~

재료들이 서로 엉겨 붙으면 불을 꺼 주세요~

사각용기에 꾹 꾹 눌러 담아 식혀 주세요~
1시간 정도 식혀 주면 잘 굳는답니다

굳으면 그릇을 뒤집어 꺼내 먹기 좋은 크기로
썰어 주면 라면 강정이 완성되요~

: 올리고당 대신 물엿이나 꿀, 설탕을 사용해도 되요~
라면강정을 빨리 굳히려면 냉장고에 넣어 굳혀 주세요~
잘게 부순 라면을 기름에 튀겨 만들어도 좋아요~

라면강정 관련 상품

등록일 : 2016-02-17 수정일 : 2016-02-17

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쿡따라

요리의 재구성

#초간단 #간단간식 #라면 #라면변신 #라면강정 #강정 #견과류 #견과류라면강전 #간식 #야식

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