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꽃청춘이주부

[만두피 요리]간단한 간식만들기 만두피 츄러스

오늘은 해피투게더 야간매점 메뉴로 나왔던 만두피 츄러스를 만들어 볼께요

사실 만두피가 남은게 냉동실을 차지 하고 있길래 튀김을 할까, 튀김만두를 할까 하다가

예전방송에서 본게 딱! 생각이 나서 도전해 봤답니다^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피
  • 황설탕 5스푼
  • 시나몬가루 1스푼
  • 식용유
조리순서Steps
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재료:만두피,황설탕5스푼,시나몬가루1스푼,식용유
재료가 엄청 간단하죠?
준비하신 황설탕과 시나몬 가루를 섞어줍니다.
개인적으로 황설탕과 시나몬 가루의 비율은
황설탕5스푼/시나몬가루1스푼이 가장 맛있는거 같은데
시나몬향을 좋아하시면 더넣으셔도 상관없어요
여기에 고소한 땅콩가루를 넣어주어도 좋아요!
소원을 빌기위해 대접에 찬물을 준비합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도마위에 만두피를 한장 올린뒤
가운데 부분에 황설탕+시나몬 가루 섞은걸 올려줍니다.
소원을 빌기위해 준비했던 냉수에 손끝에 물을 뭍힌뒤 끝부분에 발라줍니다.
만두피 끝부분에 물을 묻혀서 말아주면 떨어지지 않는답니다.
가루가 나오지 않게 돌돌 말아줍니다.
여기서 설탕을 너무 욕심내서 많이 넣으면 나중에 녹으면서 빠져 나오니~ 너무 많이 안넣는게 좋아요^^
양은 좋아하시는 만큼 하시면 된답니다.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른뒤 가열하신후에 중약불로 줄인뒤 만두피 츄러스를 넣어줍니다.
앞뒤로 노릇하게 튀겨준뒤
키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.
저는 담백하게 먹고 싶어서 겉표면에 남은 설탕+시나몬가루를 묻히지 않았는데~
좋아하시는 분들은 튀긴후 기름이 제거되기전 남아있는 설탕+시나몬가루를 굴리듯 묻혀주어도 된답니다.

등록일 : 2016-02-17

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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