얼큰 버섯 두부찌개

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스윗스윗

얼큰 버섯 두부찌개

얼큰한 국물이 생각나는 추운날 딱이에요~*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 백만송이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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모든 재료는 먹기좋게 썰어주세요
이때 멸치육수도 같이 준비합니다

냄비에 대파를 제외한 모든 재료를 담은 뒤 양념장을 모두섞어 올리고 육수를 자작하게 넣어줍니다

애호박이 익을정도로만 끓여내면 ok

마지막으로 대파를 올려주고 마무리 합니다

버섯두부찌개 관련 상품

등록일 : 2016-02-15 수정일 : 2016-02-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sweetrp

sns

요리 후기 3

Crystal 2022-11-11 12:06:07

완전 못하는 초본대 에도 불구하고 다행히도 비슷하게 나름대로 만족스럽게 나왔습니다 앞으로 잘 부탁드립니다

계란귀신 2016-08-06 18:38:53

와이프 임신초기여서 두부전골 해주려다 버섯이 집에 많길래 좀 따라해봤는데 와이프가 아주 맛있다면 잘먹어주어 너무 기뻤습니다. 잘 먹었습니다.

토머시 2019-07-05 12:23:01

느타리버섯, 팽이버섯으로 해봤어요. 애호박 없이 해서 맛있게 먹었습니다. 제 입맛엔 고추가루를 절반만 넣는게 좋겠더군요. 매운맛을 좋아하지 않아서요. 감사합니다!

댓글 0

#버섯.얼큰한국물.버섯매운탕.

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