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레이디스

앙증맞은 한입메뉴 [양송이버섯 치즈구이]

앙증맞게 생긴 양송이버섯으로 한입에 쏙 즐길 수 있는 핑거푸드를 만들었습니다. 와인안주나 가벼운 파티음식으로 좋아요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양송이버섯 10개
  • 슬라이스치즈 1장
  • 모짜렐라치즈 2큰술
    [소스]
  • 아가베시럽 약간
  • 올리브오일 약간
    [양념]
  • 통후추 약간
  • 파슬리 약간
조리순서Steps
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양송이버섯은 기둥을 제거합니다
버섯의 안쪽공간에 아가베시럽을 짜줍니다. 반은 시럽을 넣고 반은 넣지 않고 2가지 맛으로 만들었습니다
슬라이스치즈를 잘게 뜯어서 채워줍니다
통후추를 넉넉하게 갈아서 뿌려줍니다
모짜렐라치즈로 위를 덮어주고 파슬리를 톡톡 뿌려줍니다
올리브오일을 골고루 뿌려줍니다
180도로 예열한 오븐에 10분간 구워줍니다.
노릇노릇 치즈가 잘 구워지면 완성!
팁-주의사항
치즈가 버섯의 즙이 흘러나오는 것을 막아주어 버섯의 즙이 꽉 차서 맛있답니다. 치즈를 듬뿍 올려주세요.

등록일 : 2016-02-15 수정일 : 2016-02-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

Silver_stick 2018-06-05 19:33:51

정말 맛있어요. 10개해서 7개 먹었는데 배도 부르고 치즈 종류별로 넣었는데 다 맛있어요. 한가지 팁을 넣자면 파 다져서 올려 먹어도 맛있고 마늘에 식초 넣어서 살짝 올려 먹어도 더 맛있어요 

ImPerson 2016-03-23 22:44:47

와우 너무 맛있어요~~~~ 가벼운 안주거리 찾던중에 발견했는데, 잘게 다진 소고기 볶아서 추가로 만들어봤어요~~ 일반치즈랑 벨큐브도 써보고 남는걸로 피자토스트도 만들구요. 완전 굿굿굿 레시피에요!! 

Seoyounge 2018-01-28 18:19:30

다른거넣기구찮아서 했는데 오ㅡ맛있어요 모짜치즈도 없어서 그냥 슬라이드 치즈만 했네요 아기주려고 두개만 해서ㅋㅋ오븐안쓰고 프라이팬에했는데 한개 남편이 먹에보고 맛있다고 좋아하네요 

댓글 5
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