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어진이

방울 양배추 된장무침

피떡을 잡는다는 방울 양배추!

어떻게 먹을까?

초장 말곤 없을까?하다가

쌈장이랑 잘 어울릴꺼 같아서

지난번에 만들어 놓은 쌈장을 꺼내서

방울 양배추를 끓는 물에 데치고

쌈장이랑 함께 무쳐 봤는데

제법 먹을만 하더라구요^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 방울 양배추 1주먹
    [양념]
  • 쌈장
  • 참깨
노하우 영상
조리순서Steps
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방울 양배추 한팩에 5.000원
7개만 다듬어서 씻고 반으로 잘라주세요.
끓는물에 양배추를 살짝만 데쳐 주세요.
데친 양배추를 찬물에다 헹구고 반으로 더 잘라줬어요.
볼에 데친 양배추를 넣고 미리 만들어 놓은 쌈장 한스픈을 넣고 버물 버물~
(쌈장 만들기)
된장.고추장(반반씩) 매실청.다진마늘.대파.통깨
마지막에 즉석에서 갈아준 통깨를 솔솔~
끝!^^

등록일 : 2016-02-13

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