Name: 남은 명절음식 활용법 초간단 잡채밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잡채; 달걀 2개; 밥 2인분; 고추기름(라유) 2큰술; 굴소스 1큰술; 참기름 약간; 통깨 약간

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심술이네집밥이야기

남은 명절음식 활용법 초간단 잡채밥

명절에 먹고 남은 많은 음식들중 잡채를 이용해
초간단 매콤한 잡채밥을 만들어보았어요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잡채
구매
달걀
2개 구매
밥
2인분 구매

[양념]

고추기름(라유)
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

명절에 드시고 남은 많은 음식들중 잡채도 있으실텐데요~
보통 냉동실에 보관하셨다가 데워드시기도 하지만
손쉽게 만들수 있는 초간단 잡채밥으로 변신시켜보세요ㅎㅎㅎ

팬에 고추기름(라유)를 둘러줍니다~

분량의 잡채를 가위로 먹기좋게 잘라 넣어 볶으시다가
물 1/2컵을 부어줍니다~

굴소스 1큰술을 넣어 간을 짭조롬하게 맞춰주시고
참기름이나 고추기름(라유)를 둘러 마무리해주세요~

달걀은 반숙으로 프라이를 해주시고요~

밥과 잡채, 그리고 달걀을 얹어 통깨를 솔솔 뿌려주시면
정말 초간단 잡채밥이 완성되었네요^^

: 잡채밥은 잡채와 밥을 섞어드시는 것이니
일반적으로 드시던 잡채보다는 간을 좀 짭조롬하게 굴소스를 이용해 간을 맞춰주시고요~
매콤한 잡채밥을 즐기시기 위해서는 참기름보다는 고추기름으로 마무리 해주시는 것이 좋아요^^

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등록일 : 2016-02-12 수정일 : 2016-02-12

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

포토 리뷰 1

요리 후기 1

005424 2019-07-18 17:45:03

집사람이 너무 맛나게 먹었네요 ^^

쉐프의 한마디2019-07-19 09:40:55

맛있게 드셨다니 정말 행복하네요ㅎ 감사합니다~ 좋은 하루요^^

#잡채 #잡채밥 #남은명절음식 #남은음식활용법 #초간단

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