라면의 무한 변신 /주꾸미라면 커피크림 파스타

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쿡따라

라면의 무한 변신 /주꾸미라면 커피크림 파스타

캔커피를 넣어 라면으로 만든 크림 파스타인데 봄 제철
재료인 주꾸미와 봄동도 같이 넣어 주꾸미라면 커피크림 파스타랍니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
허브솔트
약간 구매
파슬리
약간 구매

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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재료준비~~

봄동과 적양배추는 한입크기로 썰어주고주꾸미로 잘 손질해 깨끗이 씻은후 준비하면 되요~

주꾸미 손질법 레시피

냄비에 물이 끓으면 면을 넣어 살짝만 데쳐내 물에 헹궈 체에 물기를 빼 주세요~

달군팬에 버터를 녹인후 다진마늘을 넣고 볶아 마늘향이 나면 주꾸미를 넣고 버터향이 배이도록 볶아 준 다음 봄동과 양배추를 넣어 같이 볶아 주세요~

삶아 둔 면을 넣어 주세요~

크림 파스타소스를 반병정도 넣어 볶아 주세요~

캔커피 반(70~80ml)캔 정도 넣어 끓여 주세요~

면에 크림소스가 배이면 마지막에 허브솔트 약간 넣어 간을 맞춰 주고 접시에 담아 파슬리 약간 뿌려 먹으면 되요~

: 커피를 좋아하면 커피양을 늘려 넣어 주면 커피향이 배여
커피향 솔솔 나 맛있게 먹을수 있답니다
봄내음 나는 봄동과 쫄깃한 주꾸미, 라면, 커피의 조합
정말 잘 어울린답니다
봄동이 아니더라도 냉이, 쑥, 달래등 봄나물을 넣어
만들어도 좋은 이색 라면이랍니다

주꾸미라면파스타 관련 상품

등록일 : 2016-02-12 수정일 : 2016-02-16

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