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율맘써니

소시지고추장볶음

간단한 저녁반찬 소시지고추장볶음. 매번 먹는 달달한 소시지야채볶음 말고 매콤한 고추장소시지 볶음 해봤어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
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양배추, 파프리카, 버섯, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.
소시지는 전자렌지 1분 돌려서 첨가물을 좀 빼주세요. 1분이라고 써놓고 2분은 넘게 돌린듯해요.

전자레인지

소시지볶음 양념장 소시지 2줄 분량으로 고추장 한큰술, 간장, 고춧가루, 설탕 반큰술, 깨소금, 다진마늘 (숟가락은 큰숟가락아니고 좀 작은 숟가락 기준이예요)
달궈진 팬에 채소를 넣고 잘 볶아주세요. 양파, 양배추, 버섯, 파프리카 순으로 볶으면 좋은데 바쁠땐 그냥 한번에 넣고 볶아요.
찍어 먹어보니 좀 짠듯해서 물을 두큰술 넣었어요. 채소가 절반 익으면 소시지를 넣고 휙휙 볶다 양념장에 참기름 두방울 떨어트린후 넣고 제빠르게 볶아주세요 불은 중불->약불로 조절해주세요. 안그럼 타요. 타.
간단한저녁반찬 소시지고추장볶음 완성. 매콤해서 더 맛있는 소시지볶음 오늘저녁 반찬으로 어떠세요?

등록일 : 2016-02-03 수정일 : 2016-02-04

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

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#소시지볶음#소세지야채볶음
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