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시크제이맘

콩나물비빔밥 만들기

영양만점 간단히 만들 수 있는 콩나물 비빔밥 만들기입니다. 아삭아삭 씹히는 콩나물에 짭조름한 양념장을 넣고 달걀후라이와 김가루 고명을 올리면 그야말로 고소함의 극치!랍니다. 초간단하지만 맛은 초간단하지 않은, 추가로 새콤한 김치를 송송 잘라 넣어주면 감칠맛까지 더해준답니다. 차려먹기 귀찮을때, 자취생음식으로 최고예요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 1봉지
  • 달걀 1개
  • 1공기
  • 김가루
  • 3~4컵
    [양념]
  • 대파
  • 청양고추
  • 간장 4큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 참기름 3큰술
  • 통깨
조리순서Steps
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콩나물을 깨끗하게 씻어줍니다.
냄비에 물 3~4컵 정도 넣고 콩나물을 데쳐줍니다. 데친 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
양념장은 분량대로 만들어 주세요.
계란후라이도 해주세요.
그릇에 밥한공기 담고 그위에 콩나물 올려주고 계란후라이 그리고 양념장 김가루를 올려주면 완성!

등록일 : 2016-02-02 수정일 : 2016-02-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

이기선 2017-03-29 21:20:15

우리딸이 맛있다고 하네요.간단하고 하기 너무 쉬워서 금방 뚝딱 만들었어요. 

초원,경민맘 2019-06-10 22:17:41

간단하고 맛있게 한끼 뚝딱! 맛있게 잘 먹었어요.아들이 맛있다고 내일도 해달라고 하네요.감사합니다~다진고기 볶아놓은게 있어서 넣어먹으니 더 맛있어요.좋은 레시피 감사합니다. 

허좝슈렉 2016-11-05 20:31:43

아이들과 자주해 먹습니다....간단한 한끼로 충분하고 설거지꺼리도 별로 나오지 않아서 좋아요.... 

댓글 5
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