Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,127
상품목록
main thumb
쿡따라

겨울 별미전/귤 무전 & 귤 배추전

겨울이 제철인 과일 귤과 무, 배추로 전을 부쳐 보았어요~
귤을 믹서기에 갈아 귤즙도 넣어 색도 이쁘게 내 봤는데
귤즙이 들어가 상큼하면서 달콤한맛이 나 별미더라구요~
무와 배추가 귤과 넘 잘 어울리는 맛있는 맛이라
겨울 간식으로 추천 드립니다
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비~~
귤은 껍질을 벗기고 믹서기에 넣어 갈아 귤즙을 만들어 주세요~
그릇에 튀김가루를 넣고 갈아 놓은 귤즙을 넣어 반죽해 주세요~
무는 납작하게 동그란 모양으로 썰어 준 다음 만들어 둔
귤즙 넣은 반죽에 무를 담가 반죽을 입혀 주세요~
달군 팬에 기름을 두르고 반죽옷 입은 무를 하나씩 올려 앞뒤
뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 주면 귤 무전이 완성 되요~
남은 반죽은 배추를 사용하여 귤무전과
같은 방법으로 부쳐 내면 귤 배추전도 간단하게 완성 되요~
귤무전은 반으로 잘라 접시에 담고
귤배추전도 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 먹기 좋답니다
팁-주의사항
무나 배추에 반죽옷 입힐때 마른 밀가루 살짝
입혀 주면 다 부치고 나서 반죽옷이 잘 안 벗겨 진답니다
귤을 기호에 따라 많이 갈아 넣어 주면 더 진한 색을 낼수 있답니다
부침가루 대신 튀김가루로 전 부치면 더 바삭 바삭 맛이 좋답니다

등록일 : 2016-01-28 수정일 : 2016-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 1
파일첨부
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
가지나물 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피