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배고픈엄마

고르곤졸라 치즈 토스트

통식빵으로 만든 토스트 고르곤졸라토스트입니다. 통식빵 사이로 마늘과치즈가 쏙쏙 배여져 맛이 더욱 풍성하답니다. 시중 까페에서 파는 치즈토스트와 견주어도 손색없답니다. 겉은 바삭 안은 촉촉해요. 우유나 커피와 먹으면 그야말로 꿀맛이예요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 통식빵 1/2개
  • 피자치즈 50g
  • 고르곤졸라치즈 1작은술
  • 버터 1큰술
  • 대파 1/2대
    [양념]
  • 연유(or올리고당) 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
조리순서Steps
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통식빵 1/2개를 준비해 바닥부분이 완전히 잘리지 않도록 칼집을 3줄씩 교차로 넣어 잘라 주었습니다.
달군팬에 버터 1큰술 을 녹여 다진마늘 1/2큰술, 대파 흰부분 1/2대를 다져넣고 볶아 준비해 줍니다.
연유 또는 올리고당 1큰술을 식빵 사이에 고르게 뿌려 줍니다.
준비한 마늘,대파버터를 식빵 사이와 윗면에 고르게 뿌려 줍니다.
피자치즈 50g을 준비해 반정도를 식빵 사이와 윗면에 뿌려 줍니다.
그리고 고르곤졸라치즈 1작은술을 고르게 한쪽으로 치우치지않게 뿌려 줍니다.
그리고 마지막으로 피자치즈를 한번 더 뿌려 준 후 예열된 오븐 200도에서 10분간 치즈가 녹도록 구워 주세요.
구워진 토스트위에 연유 또는 올리고당 1~2큰술을 고르게 뿌려 주세요.

등록일 : 2016-01-26 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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