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이오eo25

시골 밥상처럼 구수한 신김치 볶음

요즘처럼 추운 날씨에는

뽀로로 나가서 반찬거리 사다 바로바로 해 주기

정말정말 너무 힘드니 이렇게 밑반찬을 깔아 두면

보기만 해도 정말 배불러요 ~

​ㅋㅋ 완전 소중한 밑반찬들
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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신김치를 물에 씻어요~~
들기름을 2큰술을 넣어 주었어요
설탕을 조끔 넣어주면
많이 달지 않지만 감칠맛이 UPUP!!
열오른 냄비에
들기름과 설탕에 잘 버무린 김치를
달달달 볶아주어요
달달 볶으면 김치가 투명해지죠~~
팁-주의사항
김치를 씻으면 더 들기름 향과 맛이 깊어져서
더욱 구수한 시골 맛이나요

등록일 : 2016-01-25 수정일 : 2016-01-25

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 6

jej666 2018-03-22 23:49:26

신김치 매번 김치찌개로 소진하기 지겨웠는데... 간단하면서도 넘 맛있어요. 도시락 반찬으로 사갔더니 맛있다고 레시피 물어보더라구요.ㅎㅎ 저는 볶다가 들깨가루를 좀 넣었더니 더 고소하고 덜 짜서 좋았어요. 백김치로 하면 더 담백하구요. 오늘도 냉장고 구석에 자리 차지하고 있던 신김치 볶아서 맛나게 먹었어요. 좋은 레시피 감사합니다.^^♡ 

쉐프의 한마디2018-03-24 16:34:39

저도 감사합니다~~^^

촛새 2020-10-13 11:56:30

굿! 신김치 . 무는 얇게 납작하게 썰고 물에 20분 담가서하고(김치짠맛때문에) 1/2포기 들기름3T.설탕ㅣT 넘 맛있게잘먹었어요. 맛깔금  

위빌드 2023-12-14 17:47:54

맛있네요. 너무 신 김치라서 된장 1t와 마늘 1/2T 넣어줬답니다. 감사합니다. 

댓글 4
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