감칠맛이 굿, 김치굴죽 끓이기

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감칠맛이 굿, 김치굴죽 끓이기

칼칼하고 감칠맛나는 김치굴죽, 오랜만에 끓였어요

찬밥 남아있을때 휘리릭 끓이면 아주 좋지요
바쁜 아침시간에 먹기에도 넘 좋은 김치국죽 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
100g 구매
다진김치
1컵 구매
공기밥
1.5공기 구매
감자
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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다진파, 다진양파는 들기름에 볶아요

다진감자를 넣고 볶다가 김치넣고 볶아 줍니다

식은밥은 전자렌지에 살짝 돌려서 사용해요
그래야 뭉치지 않고 잘 풀어 집니다
다시마 우린물 부어 끓입니다
없으면 생수로 해도 되요

전자레인지

보글보글 잘 끓으면 새우젓과 국간장으로 간해 줍니다

오늘의 주인공 굴도 넉넉하게 넣고 끓입니다

한소끔 끓어오르면 마무리해요
칼칼하고 감칠맛나는 김치굴죽 완성입니다

: 굴 씻을때 굵은 소금을 넣고 휘휘 저어주면 이물질 들이 잘 떨어 집니다

김치굴죽 관련 상품

등록일 : 2016-01-23 수정일 : 2016-01-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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요리 후기 3

오윤희♥ 2016-01-28 11:17:46

김치땜에 칼칼하고 굴향에다가 굴이 씹을수록 고소한맛이 장난아니네요 넘 맛있어요 굿굿

나야나71 2016-02-13 19:36:00

요리초보라 도움을 많이 받고있어요. 오늘 김치굴죽 아주 맛있어어요. 저는 추가로 생보리새우도 넣었는데 시원하니 맛나더라구요. 잘~~~먹었습니다.

chujangddal 2021-01-27 12:35:27

맛있습니다 .감사합니다

댓글 1

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