Name: 쏘세지야채볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나 소세지 30개; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 브로콜리 약간; 케첩 3큰술; 굴소스 1큰술; 올리고당 1큰술; 핫소스 1큰술; 설탕 1큰술

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73,119

곰이언니

쏘세지야채볶음 만들기

비엔나 쏘세지와 야채를 넣어 만든
쏘세지야채볶음이에요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나 소세지
30개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
브로콜리
약간 구매

[양념]

케첩
3큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
핫소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

저는 당근과 양파 브로콜리를 준비했어요.
야채는 넣고 싶으신 거 넣으시면 돼요.
애호박 파프리카 피망 양배추 등..

야채는 각각 먹기 좋은 크기로
썰어서 준비해 주세요.

브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐서
준비했어요.
소금과 식초를 넣어 살짝만 데치면
아삭한 식감과 푸른한 색감이
더욱 살아난 나고 해요.
그리고 데친 후에 찬물에 헹구지 말고
그대로 식혀서 사용하는 게 좋다네요~

쏘세지에 칼집을 넣어 끓는 물에 살짝만 데쳐서
불순물을 제거해 주세요.

식용유를 두르고
단단한 야채 순으로 넣어서 볶다가
쏘세지를 넣어 같이 볶아주세요.

케첩 3큰술 굴소스 1큰술 올리고당 1큰술
핫소스 1큰술 설탕 1큰술을 넣어주시고
약한불에서 소스가 고루 섞이게 볶아주면 완성입니다.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

곰이언니

http://blog.naver.com/tjswjd1981

포토 리뷰 7

요리 후기 32

행복나누기 2021-04-05 11:55:03

매운굴소스밖에없어서 한스픈 넣어서 했는데 매콤한 맛을 좋아하는 우리가족은 대만족이였어요~넘 맛있게 잘 먹었습니다~^^

달쿠키 2024-01-30 18:29:19

와 맛나요 자주 해먹을꺼 같아요 우리신랑 애입맛이라 엄청 조아하네요 레시피 감사합니당

※옥이마마※ 2018-07-03 19:19:03

저녁에 아이와 신랑 맛있게 식사했어요~간단한 양념과 야채남은거 처리하기 딱좋아요♡

안귀찮아 2016-04-18 21:25:26

달작지근 애들이 좋아할 맛이 나왔어요. 와인안주로도 맛있네요~^^ 다음에는 베트남 고추를 넣어 좀 매콤하게 만들어봐야겠어요. ^^

유쑤♥ 2018-05-27 21:29:17

맥주안주로 완전좋아여♥ 냉장고에있는 채소 때려넣고 휘리릭만들어 먹었어요 레시피감사합니다!

융응디 2017-08-22 18:49:55

야채가 집에 많이 없어서 들어간 건 대파랑, 당근, 청양고추밖에 없네요ㅠ 매운걸 좋아라해서 핫소스도 매운맛으로 넣고 씨를 뺀 청양고추를 썰어서 넣어봤어요! 하얀건 치즈가 들어간 어묵인데 잘 어울리더라구요. 좋은 레시피 덕에 맛있는 쏘야볶음 먹었네요ㅎㅎ 감사합니다~

얄리셩 2017-06-01 16:41:11

파프리카 당근 브로콜리 넣어먹었어요ㅎㅎ 야채도 아삭하게 씹히는게 맛있어요ㅎㅎ 맥주를 부르는 맛이네요ㅋㅋ 다음엔 핫소스 추가해서 먹어봐야겠어요^^

영국정원 2019-10-19 12:28:49

너무쉽고 재료가 많지 않아도 뚝딱 만들수 있는 레시피 감사합니다. 딸아이가 너무 맛있대요

브로콜리너마저88 2020-03-14 21:22:43

설탕은 빼고 캡사이신 한두방을 넣고했어요. 채소는 하나도없어서 양파뿐이 못넣었지만 맛이넘좋아요

아바나 2020-04-28 11:26:01

아이가 없어서 케첩안들어가는 레시피를 찾다 찾다 이걸로 했는데 케첩은 2개 굴소스를 1반으로 해서요 맛있어요 단 야채 볶을때 밑간은 살짝해야 합니다 고맙습니다

미젠에프앤시 2016-05-31 20:05:21

오늘 조카에게 해 줬더니 굿~! 이랍니다^^ 야채는 양파.당근.양송이.애호박.미나리도 싹뚝~ 마지막엔 청양초도 얇게 동전 썰이로 투하~ 정말 맛납니다^^

다ㅎ 2022-07-13 16:26:46

초간단이지만 맛있어서 밥 한그릇 그냥 뚝딱 했습니다! 감사합니다!

코랄쏭 2022-08-19 11:09:47

롱소세지로했는데 비엔나 소세지 맛이나서 딸이 엄청 좋아해요!!

서울송이 2019-08-11 15:13:47

레시피 보고 그대로 따라했는데 너무 맛있네요. 감사합니다. ^^~

김쌤네 2020-12-17 20:55:53

온가족이 좋아합니다~ 세자녀들의 밥반찬으로 좋아요.

마토마토맘 2020-08-10 07:07:32

핫소스를 넣으니 매콤하니 좋네요 레시피 감사합니다

오뎅국물1 2019-09-19 08:56:00

정말 쉽고 간단하게 도시락반찬 해결 합니다~^^

낭이낭낭 2017-07-17 20:52:13

앞으로도 많이 해먹어야겠어요~ 감사합니다

CYCLONE 2019-12-06 09:19:44

쉽고 맛있네요 역시 쉬운요리가 젤좋아요

풀먹는호랑이 2019-04-22 00:44:05

옛날에 먹던 추억의 맛입니다 감사합니다

니니장수 2019-06-22 10:20:50

만들어본 쏘야중에 제일맛있어요 최고

뽀개임 2016-01-30 20:49:12

간단하고맛난거만들수있어좋아요~^^

쉐프의 한마디2016-02-03 00:39:37

그쵸??간단하고 빠르게 만들수 있어서 간단한 술안주나 반찬으로 좋더라고요^^

원미니 2016-12-17 19:50:40

엄첨 쉽고 맛있네요. 감사합니다.

게으른와이프 2017-06-08 22:48:15

맛있게 잘먹었네요~^^

최명순뿡 2018-03-31 20:29:09

완전맛나게먹었어요

온현희 2018-03-07 11:39:04

맛있어요~~

badosodo 2019-09-01 11:55:45

맛있어요~

멋찐놈 2020-09-14 10:46:17

맛있어요.

마피아부인 2017-08-16 06:43:41

맛있어요

mimi 2016-06-09 22:06:33

아이들 밥반찬으로도 좋구 어른들 맥주안주로도좋구요^^

hera1118 2017-04-19 15:38:21

아이들이 잘 먹네요ㅋ 감사합니다^^

김주영03 2018-03-05 16:51:47

맛있어요

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#쏘세지야채볶음 #맥주안주 #밥반찬

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