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송송이야

자취생 반찬♬ 핑크소세지 분홍소세지 하나로 저녁 먹기

핑크소세지가 너무 먹고 싶어서 한줄 사서 파랑 계란이랑 묻혀서 구워 먹었어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소세지 1줄
  • 대파 새끼손가락 길이 2줄
  • 계란 2개
    [양념]
  • 후추 약간
  • 천일염 1꼬짐
  • 올리브유 5숟가락
조리순서Steps
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핑크소세지를 칼로 잘라주세요
계란2개, 대파를 잘라줍니다.
사진보다 더 얇게 잘라 주심 좋을 것입니다.
그릇에 계란 2개를 넣고 소금과 후추를 넣어 줍니다.
소금이 잘 섞이도록 저어 줍니다.
잘게 자른 대파를 넣고 섞어 줍니다.
소세지를 넣어 계란물을 입혀 줍니다.
팬에 올리브유를 두르고 파를 하나씩 올려 주었습니다.
더 잘게 채 썰기를 권장한 이유는 파가 굵어서... 굽다 보면 타요...
팬 가장 아래 있는 소세지 처럼 익으면 뒤짚어 주세요.
백종원 요리연구가 핑크소세지를 튀기듯이 구워 주는게 맛있다고 해서 저도 약간 태우듯이 구워 보았어요.
다익으면 완성입니다!!
팁-주의사항
대파를 얇고 가늘게 채썰면 더 좋습니다.

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-01-19

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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