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냉장고를부탁해

오세득의 닭고치 - 냉장고를 부탁해 62회

냉장고를 부탁해 62회

방송일 : 2016.1.18

동영상 출처 : 곰TV
1인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제닭가슴살
  • 해시브라운포테이토
  • 슬라이스치즈
  • 모차렐라치즈
  • 대파
  • 양파
  • 청양고추
    [양념]
  • 데리야끼소스
  • 올리고당
  • 고추장
  • 고춧가루
  • 설탕

동영상

조리순서Steps
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기름을 두른 팬에 해시 브라운 포테이토를 튀긴다.
대파와 양파를 잘게 썬다.
훈제 닭가슴살을 칼 단면으로 내리쳐 결대로 찢는다.
볼에 고추장, 데리야키 소스, 시럽용 올리고당, 설탕, 고춧가루를 넣어 고추장 양념을 만든다.
기름을 두른 팬에 잘게 썬 대파와 양파를 볶다가, 고추장 앙념을 넣어 함께 볶는다.
5에 물을 넣는다.
결대로 찢은 훈제 닭가슴살을 손으로 더 잘게 찢어 팬에 넣고 볶는다.
청양고추를 잘게 썰어 볶던 재료들에 넣고 함께 볶는다.
튀긴 해시 브라운 포테이토를 그릇에 담는다.
해시 브라운 포테이토 위에 고추장 양념으로 볶은 닭가슴살과 채소를 올린다.
10 위에 슬라이스 치즈, 모차렐라 치즈, 고추장 양념을 순서대로 얹는다.
그릇을 전자레인지에 넣고 치즈가 녹을 때까지 익힌다.

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-11-02

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요리 후기 1

요리킹상영 2017-01-04 20:02:00

정말 맛나오~! 

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