이색초밥/어묵초밥 도시락

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,913

상품목록

쿡따라

이색초밥/어묵초밥 도시락

어묵을 맛있게 졸여서 새콤 달콤하게 단촛물로 간을 한 밥을 뭉치고 그위에 어묵을 올려 만든 어묵초밥인데 맛살초밥도 같이 만들어 봤어요~한입에 쏙 쏙 들어가는 작은 사이즈로라 도시락으로 만들었는데 보기도 좋고 맛도 좋답니다

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
어묵 도톰한것
1장 구매
맛살
2개 구매
김
1장 구매
기름
약간 구매

[단촛물]

설탕
4스푼 구매
소금
1티스푼 구매
물
10큰술 구매
식초
4큰술 구매

[어묵조림 양념장]

물
20ml 구매
간장
1/2큰술 구매
올리고당
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

어묵은 사각형으로 썰어 주고 맛살은 반은 잘게 찢어 주고 반은 어묵과 비슷한 크기로 썰어 주세요~

팬에 기름 약간 두르고 조림장 양념을 넣어 간이 잘 배이도록 졸여 주세요~

물기 없이 바짝 어묵을 졸이면 어묵조림은 완성~

적힌 분량 대로 넣고 설탕이 녹을 정도로만 끓여 단촛물을 만들어 주세요~

밥이 뜨거울때 만들어둔 단촛물을 5큰술정도로 넣고 재빨리 석은 후 부채로 식혀 주세요~

맛살 찢어 둔 것도 같이 밥에 넣어 석어 주세요~

손에 참기름 약간 묻여 밥을 뭉쳐 주먹밥 모양으로 만들어 주세요~

밥위에 조린어묵과 맛살을 올리고 김을 잘라 김띠를 만들어 가운데 부분에 감싸 주고 나서 계란을 지단을 부쳐 조그맣게 썰어 올려 주면 어묵초밥과 맛살초밥이 완성되요~

: 단촛물은 넉넉히 만들어 병에 담아 냉장고에 넣어 두고 사용하면 간편하답니다
어묵초밥 만들때는 어묵을 도톰한걸로 구입해 만들면 보기도 좋고 맛도 좋답니다

어묵초밥 관련 상품

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#어묵초밥 #맛살초밥 #간단초밥 #도시락 #어묵초밥도시락 #도시락메뉴 #이색초밥 #이색도시락 #초간단 #간단도시락

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(373)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(146)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(51)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(543)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(68)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(64)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(37)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.9(31)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(218)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(14)
4

포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(9)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(64)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(17)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(124)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.