Name: 소고기 미역국 맛있게 끓이는 황금레시피~!~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불린미역 150g; 소고기 250g; 국간장 2큰술; 참기름 1/2큰술; 들기름 1/2큰술; 마늘가루 1/2작은술; 쌀뜨물 5컵

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로즈의 맛수다

소고기 미역국 맛있게 끓이는 황금레시피~!~

오늘은 추운 날씨라 소고기 조금 넣고 미역국을 끓였어요~!~

뜨끈하니 오늘 날씨에 딱인 것 같네요~!~

미역국을 맛있게 끓이는 법은 소고기와 미역을 들기름에 달달 볶다가

쌀 뜻물을 넣어 끓이면 아주 구수하고 맛있는 미역국을 드실 수 있답니다~!~~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린미역
150g 구매
소고기
250g 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
들기름
1/2큰술 구매
마늘가루
1/2작은술 구매
쌀뜨물
5컵 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 찬물에 20분 정도 담가 놓았다가 먹기 좋은 크기로 썰어 놓았어요~!~
소고기는 키친타월에 올려놓고 살살 눌러 핏물을 빼주었어요~!~
쌀을 씻으면서 3번째 물을 쌀뜻물로 받아 놓았어요~!~!

냄비에 들기름과 참기름을 섞어 넣고 미역과 소고기를 넣어
달달 볶아주었어요~!~
볶으면서 국간장을 넣어 볶아주었어요~!~

볶으면서 고기 색깔이 조금씩 변하기 시작할 때
쌀 뜻물을 부어 팔팔 끓여 주었어요~!~
미역국은 조금 시간을 두고 끓여주어야 더욱 맛있답니다~!

오늘처럼 추운 날씨엔 따끈한 미역국만큼 좋은 것이 없을 것 같네요~!~
밥 없이 국만 먹어도 든든한 한 끼 식사가 된답니다~!~

겨울철에는 따뜻한 음식이 좋아서 유기그릇을 꺼내놓고 사용한답니다~!~
한 그릇 넉넉히 담아서 먹는 미역국은 하루를 시작할 때 최고인 것 같지요~!~
미역은 말 안 해도 모두 아시지만 우리네 몸속에 노폐물도 빼주고
특히 갱년기 여성들에겐 최고의 음식인 것 같아요~!~
피를 맑게 해주는 천연 해독제 미역
미역은 피를 맑게 해주고 체내의 노폐물을 몸밖으로 내보내주어
암을 예방하고 담배의 독을 몰아내주고 뼈를 강하게 해주는가 하면
노화를 막는 불로초이지요~!~
푸른 바다에서 건져올린 싱싱한 미역은 미세먼지 가득한 요즘
천연의 약인 것 같아요~!~
짜지 않게 끓여 미역국 한 대접 먹고 하루를 시작하려고요~!~
요즘 동물성 지방에는 중금속이 많다
사료에 들어있는 중금속이 지방에 달라붙기 때문이지요~!~
미역은 중금속과 콜레스테롤을 몸밖으로 몰아내니
소고기 돼지고기를 먹을 때는 미역과 된장국을 함께 먹으면 좋다고 합니다~!~
앞으로는 건강에 좋은 미역이나 다시마를 더욱 자주 많이 먹어야 할 것 같네요~!~
추운 날씨에 건강관리 잘하시고 기분 좋은 날 되세요~!~
(카카오스토리 바로가기)
https://story.kakao.com/_8DS2I5