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고래언니

콩나물불고기 만드는 법, 1인분 요리 콩불!

혼자 밥먹더라도 맛있게 먹기위해서 만들어본

1인분 콩나물불고기!!

재료와 양념 모두 1인분 양에 맞춰서 만들어봤어요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 150g
  • 콩나물 150g
  • 양파(소) 1/2개
  • 버섯 약간
  • 대파 약간
  • 깻잎 약간
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 1T
  • 설탕 1T
  • 간장 1T
  • 맛술 1T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1T
조리순서Steps
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콩나물은 씻고 양파는 채썰어서 볶음팬에 담아줍니다
생략가능하지만 있으면 좋은 버섯도 한줌 넣어주세요
참기름을 제외한 분량의 양념을 모두 밥숟가락으로 팬에 담아줍니다
마지막 대패삼겹살을 올리도 불을 켜주세요
물없이도 야채의 수분과 양념만으로도 볶음에 물이 생기면서 양념과 잘 어울어지며 볶아집니다
어긋썬 대파와 송송 썬 깻잎을 넣고 마지막 참기름을 넣어주면 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있는 1인분 요리 콩불이 완성되었어요
팁-주의사항
- 대패삼겹살 1인분은 150-200g정도 됩니다(취향껏 조절)

등록일 : 2016-01-18 수정일 : 2016-01-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

하화경 2017-09-06 21:24:43

둘이 먹을거라 2배로 하니 맛나게 냠냠 잘먹었습니다 콩나물 1봉지를 다 넣으니 많아서 얽혔는데 그래도 맛나요 

첫축복 2016-02-03 21:16:02

레시피대로하고 버섯은 새송이로하고 매운걸 좋아해서 청양고추넣었더니 완전 맛있네요^^ 남편이 정말 좋아해요 ㅎㅎ  

쉐프의 한마디2016-02-04 08:46:54

청양고추까지 파박ㅋ 칼칼한맛까지 굿이겠어요~^^

신지혜 sophia 2016-05-26 21:48:27

친구랑 맛있게 먹었어요^^2인분이니까 양념도 2배로하니까 진짜맛있었어요ㅎㅎㅎㅎ 근데 저는 깻잎을 같이 넣어서 먹으니까더 맛있었에요~~^^ 

댓글 1
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