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츄츄맘

백종원 옥수수전 만들기

요즘한창 콘이 들어간 음식을 많이 한거 같아요. 그러다보니 항상 애매하게 남는 콘 옥수수...그냥 숟갈로 퍼먹어도 맛있지만! 배불리 즐기기 위해 백종원의 옥수수전을 만들어 보았답니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콘 옥수수 1/2캔(170g)
  • 튀김가루 1/2컵(종이컵)
  • 1/3컵(종이컵)
    [양념]
  • 연유 약간
조리순서Steps
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우선 콘옥수수는 채에 걸러 물기를 탈탈 털어 내어 주세요 .
친근한 바가지에 물기뺀 옥수수를 담고
튀김가루 1/2컵
물 1/3컵
넣고 질척해지게 반죽을 만들어 줍니다. 질척질척 거릴거에요.
가열한 팬에 식용유 두르고~ 만들어 놓은 반죽을 올리면 되는데요. 전 조그만 원형 모양으로 구웠어요. 작게 만들면 뒤집기도 수월하고 먹기도 편하답니다 .
노릇노릇 구워지도록 중 약불로 전을 지져 주세요.

등록일 : 2016-01-13 수정일 : 2016-01-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

예삐네 2016-01-31 21:20:42

호불호가 있는듯~~ 약간 밀가루맛이 나는게 흠인듯해요. 

댓글 3
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